Lyrics and translation Georg Kreisler - Das Reisebüro

Das Reisebüro

Im Reisebüro um die Ecken
Bestöll'ma die herrlichsten Flecken
Die wos auf der Welt noch san –
Per Flugzeug, per Auto, per Bahn!
Zu Weihnachten foar'ma nach Schlesien
Zu Ostern nach Prag und Rhodesien
Zu Pfingsten, damit i net uraß
Nach San Salvador und Honduras!

Mei Frau foart wegn die Galerien
Wegn die Kirchen und scheenan Museen
Aber i foar nur wegen dem Fressen hin
Weil auf sowas, da bin i a Kren!
I waaß, i bin eh scho zu blad
Oba des Gulasch daham is ma z'fad!

I hätt gern wieder amal, gern wieder amal
Hühnerfladen mit Kaninchenkümmelfrikassee
Und auch gern wieder amal, gern wieder amal
Gumpoldspyramidenkrömer-Frankenweingelee!
Außerdem wieder amal, gern wieder amal
Bergamottenkokosspiegelei mit Aal!
Ja, himmelherrgottkruzitürkenmiteinander
Sammer, oder samma no net international?

I hätt gern wieder amal, gern wieder amal
So a Schleckerputzi-Magdaleneiscreme à-la-mode
Und auch gern wieder amal, gern wieder amal
Mandelstangenmarmeladenpüree Reineclaude!
Dazu gern wieder amal, hmmm, wieder amal
Buttermazzes-Honig, denn das ist mein Leibgericht!
Ja himmelherrgottkruzitürkenmiteinander
Sammer internationale Burschen, oder nicht?

In Israel friss i den Pilaw
In Bagdad dann heurigen Hirsch
Und in Rio Janero
An ganzen Sombrero
Voller Topfenkolatschen mit Kirsch!
In Beirut gibt's nichts als wia Sprotten
In Tokio den Powidl mit Kren
Und im schönen Pearl Harbour
An Kümmelrhabarber
Mit hausgmachte Schmalz-Orchideen!

Ja, i schmeck gern wieder amal, gern wieder amal
Hummerkutteln mit Wacholdermarzipan in Borscht
Und sauf gern wieder amal, gern wieder amal
Hoppelpoppelmuskatellerfusel für mein Dorscht!
Und danach wieder amal, hmmm, wieder amal
Sauerkirschen oder Preiselbeeren im Kaffee!
Ja himmelherrgottkruzitürkenmiteinander
Schließlich g'hör ich zu da kultivierten Hautevolee!

Mei Frau geht ins Museum –
Hähä – dort kann's ja nix bestölln!
Dann betet's a Te Deum
In aner antiken Kapölln!
Derwei sag i zum Ober:
"Hörn's, bringen's an Hering mit Haupt
A Bristl mit Nougat
À la Xavier Cugat
Und a Schwitzen vom Böhmischen Kraut!"

Ja, ich friss gern wieder amal, gern wieder amal
Schwalbenschnitzel mit Orangenudeln à-la-carte
Und auch gern wieder amal, gern wieder amal
Tintenfischkaldaunen, abgebraten - aber zart!
Als Dessert wieder amal, hmmm, wieder amal
Stachelbeerenkutschertrauttmannsdorfmarillen Chaudeau
Ja himmelherrgottkruzitürkenmiteinander
Ich will einen echten Blätterknochenzander
Wann i den net krieg, beschwer ich mich sofort beim Reisebüro!

L'agence de voyage

Dans l'agence de voyages au coin de la rue
On commande les endroits les plus beaux
Ceux qui sont encore dans le monde -
En avion, en voiture, en train !
Pour Noël, on part en Silésie
Pour Pâques à Prague et en Rhodésie
Pour la Pentecôte, pour que je ne sois pas dehors
À San Salvador et au Honduras !

Ma femme part pour les galeries
Pour les églises et les beaux musées
Mais moi, je ne vais que pour la nourriture
Car je suis un gourmand pour ça !
Je sais que je suis déjà trop vieux
Mais le goulash à la maison est trop fade !

J'aimerais bien avoir encore une fois, encore une fois
Des galettes de poulet avec un fricassé de cumin de lapin
Et j'aimerais bien avoir encore une fois, encore une fois
Du gelée de vin de Francfort aux pyramides de Gumpold !
De plus, encore une fois, encore une fois
Des œufs au miroir à la bergamote et à la noix de coco avec de l'anguille !
Oui, ciel sacré croisez les Turcs entre eux
Sommes-nous internationaux ou pas ?

J'aimerais bien avoir encore une fois, encore une fois
Une crème glacée à la Madeleine et à la gourmandise à la mode
Et j'aimerais bien avoir encore une fois, encore une fois
De la purée de marmelade de bâtonnets d'amandes à la Reine-Claude !
Avec ça, encore une fois, hmmm, encore une fois
Du miel de Mazzes au beurre, car c'est mon plat préféré !
Oui, ciel sacré croisez les Turcs entre eux
Sommes-nous des garçons internationaux ou pas ?

En Israël, je mangerai le pilaf
À Bagdad, du cerf de cette année
Et à Rio de Janeiro
Un sombrero entier
Plein de gâteaux au fromage avec des cerises !
À Beyrouth, il n'y a que des sprats
À Tokyo, de la confiture de prunes avec du raifort
Et dans le beau Pearl Harbor
De la rhubarbe au cumin
Avec des orchidées au saindoux faites maison !

Oui, j'aimerais bien goûter encore une fois, encore une fois
Des tripes de homard avec du marzipan de genièvre dans du bortsch
Et j'aimerais bien boire encore une fois, encore une fois
Du fusel de muscadet de Hoppelpoppel pour ma soif !
Et ensuite, encore une fois, hmmm, encore une fois
Des cerises acides ou des canneberges dans le café !
Oui, ciel sacré croisez les Turcs entre eux
Après tout, je fais partie de la haute volée cultivée !

Ma femme va au musée -
Hé hé - elle ne peut rien commander là-bas !
Puis elle prie un Te Deum
Dans une chapelle antique !
Pendant ce temps, je dis au serveur :
“Écoute, apporte une hareng avec une tête
Un bristle avec du nougat
À la Xavier Cugat
Et une transpiration de chou de Bohême !”

Oui, j'aimerais bien manger encore une fois, encore une fois
Des escalopes d'hirondelle avec des nouilles à l'orange à la carte
Et j'aimerais bien avoir encore une fois, encore une fois
Des caldaunes de poulpe, sautées - mais tendres !
Comme dessert, encore une fois, hmmm, encore une fois
Des groseilles à maquereau Trauttmannsdorf abricot Chaudeau
Oui, ciel sacré croisez les Turcs entre eux
Je veux un vrai sandre aux os de feuille
Si je ne l'obtiens pas, je me plains immédiatement à l'agence de voyages !