Lyrics and translation Hank Williams - Jambalaya

Jambalaya

A good-bye Joe, me gotta go, me oh my oh
Me gotta go pole the pirogue down the bayou
My Yvonne the sweetest one, me oh my oh
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Jambalaya, crawfish pie and fillet gumbo
'Cause tonight, I'm gonna see my ma cher ami-o
Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Thibodaux, Fontaineaux, the place is buzzin'
A kinfolk come to see Yvonne by the dozen
Dressed in style they go hog wild, me oh my oh
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Jambalaya, crawfish pie and fillet gumbo
'Cause tonight, I'm gonna see my ma cher ami-o
Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Jambalaya, crawfish pie and fillet gumbo
'Cause tonight, I'm gonna see my ma cher ami-o
Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Jambalaya

Au revoir, ma chérie, je dois partir, oh ma chérie
Je dois aller pagayer en pirogue dans le bayou
Ma Yvonne, la plus douce, oh ma chérie
Fils de quelqu'un, on va s'amuser follement dans le bayou

Jambalaya, tarte aux écrevisses et gumbo au poisson
Car ce soir, je vais voir ma chère amie-o
Joue de la guitare, remplis le bocal à fruits et sois joyeux-o
Fils de quelqu'un, on va s'amuser follement dans le bayou

Thibodaux, Fontaineaux, l'endroit bourdonne
Une foule de parents sont venus voir Yvonne par douzaines
Vêtus avec style, ils deviennent fous, oh ma chérie
Fils de quelqu'un, on va s'amuser follement dans le bayou

Jambalaya, tarte aux écrevisses et gumbo au poisson
Car ce soir, je vais voir ma chère amie-o
Joue de la guitare, remplis le bocal à fruits et sois joyeux-o
Fils de quelqu'un, on va s'amuser follement dans le bayou

Jambalaya, tarte aux écrevisses et gumbo au poisson
Car ce soir, je vais voir ma chère amie-o
Joue de la guitare, remplis le bocal à fruits et sois joyeux-o
Fils de quelqu'un, on va s'amuser follement dans le bayou