Lyrics and translation Johnny Thunders & Patti Palladin - Crawfish

Crawfish

Well I went to the bayou just last night
There was no moon but the stars were bright
Put a big long hook on a big long pole
And I pulled Mr. Crawfish out of his hole
Crawfish

See I got him, see the size
Stripped and cleaned before your eyes
Sweet meat look, fresh and ready to cook
Crawfish

Now take Mr. Crawfish in your hand
He's gonna look good in your frying pan
If you fry him crisp or you boil him right
He'll be sweeter than sugar when you take a bite
Crawfish

Écrevisse

Eh bien, je suis allé dans le bayou hier soir
Il n'y avait pas de lune, mais les étoiles étaient brillantes
J'ai mis un long crochet sur un long bâton
Et j'ai sorti M. Écrevisse de son trou
Écrevisse

Tu vois, je l'ai attrapé, tu vois sa taille
Écorché et nettoyé devant tes yeux
La viande douce, fraîche et prête à cuire
Écrevisse

Maintenant, prends M. Écrevisse dans ta main
Il sera magnifique dans ta poêle
Si tu le fais frire croustillant ou si tu le fais bouillir correctement
Il sera plus sucré que le sucre quand tu prendras une bouchée
Écrevisse