Soul Food - Juaninacka translation in German

Soul Food

¿Qué hay, papi? ¿cómo estás, mami? soy yo, tu h
Ombre Juan, con algo diferente en el menú. sienteló.

Esto es para el deleite
General del personal, tengo a punto de hervir el aceite
Estoy cortando el pollo en trozos, muslo y contramuslo
Lo marino y luego lo rebozo

La sartén esta vieja pero sirve y yo cocino con gas
No con vitro o inducción sigo firme en mi convicción
De hacerlo esta manera
No hay nada como el sabor de la cocina casera

Gente esperando fuera,
Mi receta es bien famosa y orgullosa como clase obrera
Sin faltas de ortografía solo ingredientes naturales:
Tormentas mentales, poesía reflexiones personales

Y el ingrediente secreto
Es que cocino con respeto
Y consigo el sabor auténticosin imitaciones
Llevo desde los 90 detrás de los fogones

Tengo la oferta del día, dos por uno
No sé si sabías que cocino soul food con diferentes salsas
Eso es lo que hago,
Comida para el alma

Tengo la oferta del día, dos por uno
Deja la miseria en compañía
Con un beat, un silencio o con unas palmas
Cocinando soul food, comida para el alma

El olor está en la calle y es tan rico
Que han querido comprarme la receta por un pico
Y yo les dije: "esto lo puede hacer cualquiera,
Cualquiera que cocine con amor"

La nevera a reventar de alitas y pechuga,
Yo soy un paleto y no sé nada de beluga
Prefiero el pollo frito crujiendo en la boca cuando mastico
Dejando grasienta la freidora del garito

Y la ropa oliendo a aceite de oliva porque en mi oficio es lo mejor
Muchos pensarán que desperdicio, prefiero el de girasol
Confían en lo barato
Y al final pierden la textura y el sabor del plato

Lo sabe todo buen cocinero con experiencia,
La materia prima marca la diferencia
No importa el envoltorio si no hay una mano fina
Dentro del restaurante dirigiendo la cocina

Tengo la oferta del día, dos por uno
No sé si sabías que cocino soul food con diferentes salsas
Eso es lo que hago,
Comida para el alma

Tengo la oferta del día, dos por uno
Deja la miseria en compañía
Con un beat, un silencio o con unas palmas
Cocinando soul food, comida para el alma

El humo en los ojos, pongo el extractor
Se me ponen rojos, hace mucho calor
El sudor es algo normal en freidurías
El aceite está hirviendo no es ninguna tontería

Lo que quema al salpicar, al echar las piezas
De carne de pollo se va formando una corteza deliciosa
Hace mas calor que en una fragua,
Nada mas olerlo se te hace la boca agua

Yno acepto comandas porque nadie manda en mi,
Mis clientes son compadres que se pasan por aquí
No hay dinero, todos deben, traen bebida, todos beben
Todo el mundo come cada uno aporta lo que puede
Es así me gusta freír con pedigrí
Calculando a ojo; listo para servir
Soul food para paladares exquisitos
Os invito a que probéis el pollo frito

"Uno dos, uno dos,
Tu hombre Juan en el micro, no hay actores del método por aquí
Solo el uno dos uno dos (ah!
) Uno dos uno dos (ah!) . con el uno dos uno dos (ah!)"

Soul Food

Was geht, Papi? Wie geht's dir, Mami? Ich bin's, dein M
ann Juan, mit etwas anderem auf der Speisekarte. Fühl es.

Das ist zum Vergnügen
Des gesamten Personals, ich hab das Öl kurz vorm Kochen
Ich schneide das Hähnchen in Stücke, Keule und Oberschenkel
Ich mariniere es und paniere es dann

Die Pfanne ist alt, aber sie tut's und ich koche mit Gas
Nicht mit Ceran oder Induktion, ich bleibe fest bei meiner Überzeugung
Es auf diese Weise zu tun
Nichts geht über den Geschmack der Hausmannskost

Draußen warten Leute,
Mein Rezept ist sehr berühmt und stolz wie die Arbeiterklasse
Ohne Rechtschreibfehler, nur natürliche Zutaten:
Mentale Stürme, Poesie, persönliche Reflexionen

Und die geheime Zutat
Ist, dass ich mit Respekt koche
Und den authentischen Geschmack ohne Imitationen erziele
Ich stehe seit den 90ern hinterm Herd

Ich hab das Tagesangebot, zwei zum Preis von einem
Ich weiß nicht, ob du wusstest, dass ich Soul Food mit verschiedenen Saucen koche
Das ist es, was ich tue,
Nahrung für die Seele

Ich hab das Tagesangebot, zwei zum Preis von einem
Lass das Elend in Gesellschaft zurück
Mit einem Beat, einer Stille oder mit Klatschen
Koche Soul Food, Nahrung für die Seele

Der Duft liegt auf der Straße und ist so lecker
Dass man mir das Rezept für 'ne Stange Geld abkaufen wollte
Und ich sagte ihnen: „Das kann jeder machen,
Jeder, der mit Liebe kocht“

Der Kühlschrank platzt vor Flügeln und Brust,
Ich bin ein Landei und weiß nichts von Beluga
Ich bevorzuge frittiertes Hähnchen, das im Mund knuspert, wenn ich kaue
Und die Fritteuse der Bude fettig hinterlasse

Und die Kleidung riecht nach Olivenöl, weil es für mein Handwerk das Beste ist
Viele mögen denken, es ist Verschwendung; sie bevorzugen Sonnenblumenöl
Sie vertrauen auf das Billige
Und am Ende verlieren sie die Textur und den Geschmack des Gerichts

Das weiß jeder gute Koch mit Erfahrung,
Die Rohstoffe machen den Unterschied
Die Verpackung ist egal, wenn keine feine Hand
Im Restaurant die Küche leitet

Ich hab das Tagesangebot, zwei zum Preis von einem
Ich weiß nicht, ob du wusstest, dass ich Soul Food mit verschiedenen Saucen koche
Das ist es, was ich tue,
Nahrung für die Seele

Ich hab das Tagesangebot, zwei zum Preis von einem
Lass das Elend in Gesellschaft zurück
Mit einem Beat, einer Stille oder mit Klatschen
Koche Soul Food, Nahrung für die Seele

Rauch in den Augen, ich schalte den Abzug an
Sie werden rot, es ist sehr heiß
Schweiß ist normal in Frittierbuden
Das Öl kocht, das ist kein Scherz

Was spritzt und brennt, wenn man die Stücke hineingibt
Vom Hühnerfleisch bildet sich eine köstliche Kruste
Es ist heißer als in einer Schmiede,
Schon beim Riechen läuft dir das Wasser im Mund zusammen

Und ich nehme keine Bestellungen an, denn niemand befiehlt mir,
Meine Kunden sind Kumpels, die hier vorbeikommen
Kein Geld, alle haben Schulden, bringen Getränke mit, alle trinken
Jeder isst, jeder trägt bei, was er kann
So ist das, ich mag es, mit Stil zu frittieren
Nach Augenmaß kalkuliert; bereit zum Servieren
Soul Food für exquisite Gaumen
Ich lade euch ein, das frittierte Hähnchen zu probieren

"Eins, zwei, eins, zwei,
Dein Mann Juan am Mikrofon, keine Method Actors hier
Nur das Eins, zwei, eins, zwei (ah!
) Eins, zwei, eins, zwei (ah!) . mit dem Eins, zwei, eins, zwei (ah!)"