Lyrics and translation Little Feat - Rad Gumbo - 2006 Remastered Version

Rad Gumbo - 2006 Remastered Version

Bill Payne, Paul Barrere, Martin Kibbee, Sam Clayton, Ken Gradney, Neon Park
If you walk in off the street
You can take the load right off your feet
Mamma bring the menu to your seat
But the bill of fare be short & sweet
Won't find no etouffe
Mamm never ever could cook it that way
She's all ancien regime
No nouvell cuisine
She cook gumbo
A mighty rad gumbo
It's the only way she can go
Down at the Club Rad Gumbo
Now the heads and shells stay in the stock
She stirs her roux and really rocks
One gallon shellfish stock or water
Man this gumbo is made to order
Two toes of garlick finely chopped
Man this party just can't be stopped
Mamma's pots are boiling, band starts to blow
Piano keys a flying like Fats Domino
She cook gumbo
A mighty rad gumbo
It's the only way she can go
Down at the Club Rad Gumbo
Oh no, no escargot, no cordon bleu
This ain't the place to go lookin' for beef stew
But if you like tender shrimp and rice
If ya think ya can stand the spice
She cook gumbo
A mighty rad gumbo
Now the people come from miles around
Dig what Mamma's puttin' down
Everybody knows her name
She in the seafood hall of fame
I got to get that recipe
If it means the death of me
Get my spyboy to sneak a look
Into Mamma's book
She cook gumbo
A mighty rad gumbo
It's the only way she can go
Down at the Club Rad Gumbo
She cook gumbo
A mighty rad gumbo
It's the only way she can go
Down at the Club Rad Gumbo

Rad Gumbo - 2006 Remastered Version

Bill Payne, Paul Barrere, Martin Kibbee, Sam Clayton, Ken Gradney, Neon Park
Si tu arrives en venant de la rue
Tu peux enlever ton fardeau
Maman t'apporte le menu à ta table
Mais la carte est courte et simple
Tu ne trouveras pas d'étouffée
Maman n'a jamais su le faire comme ça
Elle est toute ancienne
Pas de nouvelle cuisine
Elle cuisine du gumbo
Un gumbo vraiment génial
C'est la seule façon pour elle de faire
Au Club Rad Gumbo
Maintenant les têtes et les carapaces restent dans le bouillon
Elle remue sa roux et ça bouillonne vraiment
Un gallon de bouillon de crustacés ou d'eau
Ce gumbo est fait à la demande
Deux gousses d'ail finement hachées
Ce festin ne peut pas être arrêté
Les casseroles de Maman bouillonne, le groupe commence à jouer
Les touches du piano volent comme Fats Domino
Elle cuisine du gumbo
Un gumbo vraiment génial
C'est la seule façon pour elle de faire
Au Club Rad Gumbo
Oh non, pas d'escargots, pas de cordon bleu
Ce n'est pas l'endroit pour chercher du bœuf
Mais si tu aimes les crevettes tendres et le riz
Si tu penses que tu peux supporter le piquant
Elle cuisine du gumbo
Un gumbo vraiment génial
Maintenant les gens viennent de loin
Goûter ce que Maman fait
Tout le monde connaît son nom
Elle est dans le panthéon des fruits de mer
Je dois avoir cette recette
Si cela signifie ma mort
Faire venir mon espion pour jeter un œil
Au livre de Maman
Elle cuisine du gumbo
Un gumbo vraiment génial
C'est la seule façon pour elle de faire
Au Club Rad Gumbo
Elle cuisine du gumbo
Un gumbo vraiment génial
C'est la seule façon pour elle de faire
Au Club Rad Gumbo