Lyrics and translation Louis Jordan - Saturday Night Fish Fry (Remastered)

Saturday Night Fish Fry (Remastered)

Now if you've ever been down to New Orleans
Then you can understand just what I mean
All through the week, it's quiet as a mouse
But on Saturday night, they go from house to house

You don't have to pay the usual admission
If you're a cook, a waiter or a good musician
So if you happen to be just passin' by
Stop in at the Saturday Night Fish Fry

It was rockin', it was rockin'
You never seen such scufflin'
And shufflin' 'til the break of dawn
It was rockin', it was rockin'
You never seen such scufflin'
And shufflin' 'til the break of dawn

Now my buddy and me was on the main stem
Foolin' around just me and him
We decided we could use a little something to eat
So we went to a house on Rampart Street

We knocked on the door and it opened up with ease
And a lush little miss said, "Come in, please"
And before we could even bat an eye
We were right in the middle of a big fish fry

It was rockin', it was rockin'
You never seen such scufflin'
And shufflin' 'til the break of dawn
It was rockin', it was rockin'
You never seen such scufflin'
And shufflin' 'til the break of dawn

Now the folks was havin' the time of their life
And Sam was jivin' Jimmie's wife
Over in the corner was a beat up grand
Being played by a big fat piano man

Some of the chicks wore expensive frocks
Some of them had on bobbie socks
But everybody was nice and high
At this particular Saturday Night Fish Fry

It was rockin', it was rockin'
You never seen such scufflin'
And shufflin' 'til the break of dawn
It was rockin', it was rockin'
You never seen such scufflin'
And shufflin' 'til the break of dawn

Now the women were screamin' and jumpin' and yellin'
The bottles was flyin' and the fish was smellin'
And way up above all the noise they made
Somebody hollered, "Better get out of here, this is a raid"

Now I didn't know we was breakin' the law
But somebody reached up and hit me on the jaw
They had us blocked off from the front to the back
And they was puttin' 'em in the wagon like potato sacks

It was rockin', it was rockin'
You never seen such scufflin'
And shufflin' 'til the break of dawn
It was rockin', it was rockin'
You never seen such scufflin'
And shufflin' 'til the break of dawn

I knew I could get away if I had a chance
But I was shakin' like I had the St. Vitus dance
Now I tried to crawl under a bathtub
When the policeman said, "Where you goin' there, bub?"

Now they got us out of there like a house afire
Put us all in that Black Maria
Now, they might have missed a pitiful few
But they got poor me and my buddy too

It was rockin', it was rockin'
You never seen such scufflin'
And shufflin' 'til the break of dawn
It was rockin', it was rockin'
You never seen such scufflin'
And shufflin' 'til the break of dawn

We headed for jail in a dazed condition
They booked each one of us on suspicion
Now my chick came down and went for my bail
And finally got me out of that rotten jail

Now if you ever want to get a fist in your eye
Just mention a Saturday night fish fry
I don't care how many fish in the sea
But don't ever mention a fish to me

It was rockin', it was rockin'
You never seen such scufflin'
And shufflin' 'til the break of dawn
It was rockin', it was rockin'
You never seen such scufflin'
And shufflin' 'til the break of dawn

Give me one of them, their fish sandwiches
Get away from there, boy, yowza

La friture de poisson du samedi soir (Remastered)

Si tu es déjà allé à la Nouvelle-Orléans,
Tu peux comprendre ce que je veux dire.
Toute la semaine, c'est calme comme dans un moulin,
Mais le samedi soir, ils vont de maison en maison.

Tu n'as pas à payer l'entrée habituelle
Si tu es cuisinier, serveur ou bon musicien.
Alors si jamais tu passes par là,
Arrête-toi à la friture de poisson du samedi soir.

Ça bougeait, ça bougeait,
Tu n'as jamais vu une telle bousculade,
Et ça swingeait jusqu'au petit matin.
Ça bougeait, ça bougeait,
Tu n'as jamais vu une telle bousculade,
Et ça swingeait jusqu'au petit matin.

Mon pote et moi étions sur la grande rue,
On s'amusait, juste lui et moi.
On s'est dit qu'un petit quelque chose à manger nous ferait du bien,
Alors on est allés dans une maison sur Rampart Street.

On a frappé à la porte et elle s'est ouverte facilement,
Et une jolie petite pépée a dit : "Entrez, je vous en prie."
Et avant même qu'on puisse dire ouf,
On était en plein milieu d'une grande friture de poisson.

Ça bougeait, ça bougeait,
Tu n'as jamais vu une telle bousculade,
Et ça swingeait jusqu'au petit matin.
Ça bougeait, ça bougeait,
Tu n'as jamais vu une telle bousculade,
Et ça swingeait jusqu'au petit matin.

Les gens s'amusaient comme des fous,
Et Sam draguait la femme de Jimmie.
Dans un coin, il y avait un vieux piano,
Joué par un gros pianiste.

Certaines filles portaient des robes chics,
D'autres portaient des chaussettes courtes.
Mais tout le monde était bien éméché
À cette fameuse friture de poisson du samedi soir.

Ça bougeait, ça bougeait,
Tu n'as jamais vu une telle bousculade,
Et ça swingeait jusqu'au petit matin.
Ça bougeait, ça bougeait,
Tu n'as jamais vu une telle bousculade,
Et ça swingeait jusqu'au petit matin.

Les femmes hurlaient, sautaient et criaient,
Les bouteilles volaient et le poisson sentait fort.
Et au milieu de tout ce raffut,
Quelqu'un a crié : "Foutez le camp, c'est une descente !".

Je ne savais pas qu'on enfreignait la loi,
Mais quelqu'un m'a mis un coup de poing à la mâchoire.
On était bloqués de l'avant à l'arrière,
Et ils les embarquaient dans le panier à salade comme des sacs de pommes de terre.

Ça bougeait, ça bougeait,
Tu n'as jamais vu une telle bousculade,
Et ça swingeait jusqu'au petit matin.
Ça bougeait, ça bougeait,
Tu n'as jamais vu une telle bousculade,
Et ça swingeait jusqu'au petit matin.

Je savais que je pouvais m'enfuir si j'en avais l'occasion,
Mais je tremblais comme une feuille.
J'ai essayé de ramper sous une baignoire,
Quand le policier a dit : "Où tu vas comme ça, mon pote ?".

Ils nous ont fait sortir de là comme des fous,
Ils nous ont tous mis dans ce foutu panier à salade.
Ils ont peut-être raté quelques malheureux,
Mais ils ont eu mon pote et moi aussi.

Ça bougeait, ça bougeait,
Tu n'as jamais vu une telle bousculade,
Et ça swingeait jusqu'au petit matin.
Ça bougeait, ça bougeait,
Tu n'as jamais vu une telle bousculade,
Et ça swingeait jusqu'au petit matin.

On se dirigeait vers la prison, complètement sonnés.
Ils nous ont tous mis en garde à vue.
Ma nana est venue payer ma caution,
Et elle a fini par me faire sortir de ce trou à rats.

Alors si tu as envie de te faire casser la figure,
Parle-moi encore de cette friture de poisson du samedi soir.
Peu importe le nombre de poissons dans la mer,
Mais ne me reparle plus jamais de poisson.

Ça bougeait, ça bougeait,
Tu n'as jamais vu une telle bousculade,
Et ça swingeait jusqu'au petit matin.
Ça bougeait, ça bougeait,
Tu n'as jamais vu une telle bousculade,
Et ça swingeait jusqu'au petit matin.

Donne-moi un de ces sandwichs au poisson...
Fous le camp d'ici, mon pote, ouille !