Lyrics and translation Mark A Hunter - Barramundi

Barramundi

There's a breed of man with a calloused hand
For his work is harder than most
And he takes a stand not on the land
But the deck of a fishing boat

Now his specialty is barramundi
But he'll take a salmon or jew
I've even been told that catfish and all
Go into the packaging too

So run out the nets haven't got enough yet
Gotta catch a barramundi for you
You can bake it or fry it never know till you try it
You can even cook it up in a stew

Just roll 'em in flour and fry 'em on the stove
Or chuck 'em in the fire and cook 'em on the coals
Serve with rice and a pannikin of tea
Some chips and salad anyway'll do me barramundi

Now they work with the tide and tempers are tried
By catfish and crab in the net
An occasional shout how we gonna get it out
There's a bloody big croc in it yet

But a good sharp knife gets 'em out of strife
They'll cut the reptile free
And the skipper might swear and pull out his hair
It's rugged old life on the sea

So run out the nets haven't got enough yet
Gotta catch a barramundi for you
You can bake it or fry it never know till you try it
You can even cook it up in a stew

Just roll 'em in flour and fry 'em on the stove
Or chuck 'em in the fire and cook 'em on the coals
Serve with rice and a pannikin of tea
Some chips and salad anyway'll do me Barramundi

Now a barramundi boat is fairly small
Twelve metres long at the most
With four in a crew all living on stew
For their rations are nothing to boast

And for weeks on end these unshaven men
Breaking their backs for a crust
Just to be let down when they get into town
By an unpaying skipper gone bust

So run out the nets haven't got enough yet
Gotta catch a barramundi for you
You can bake it or fry it never know till you try it
You can even cook it up in a stew

Just roll 'em in flour and fry 'em on the stove
Or chuck 'em in the fire and cook 'em on the coals
Serve with rice and a pannikin of tea
Some chips and salad anyway'll do me barramundi

Баррамунди

Есть тип мужчин с мозолистыми руками,
Ведь их работа тяжелее прочих.
И позицию свою они занимают не на земле,
А на палубе рыболовного судна.

Его конёк – это баррамунди,
Но он не откажется от лосося или желтохвоста.
Мне даже рассказывали, что сом и всё такое
Тоже попадает к нему в сети.

Так что давай, раскидывай сети, ещё не наловили достаточно,
Нужно поймать для тебя баррамунди.
Можешь запечь её, можешь пожарить, пока не попробуешь – не узнаешь,
Можешь даже приготовить из неё рагу.

Просто обваляй в муке и пожарь на плите,
Или брось в огонь и приготовь на углях.
Подавай с рисом и кружкой чая,
С картошкой фри и салатом – в любом случае мне понравится моя баррамунди.

Они работают в зависимости от приливов, и их терпение испытывают
Сомы и крабы в сетях.
Иногда кто-то кричит: «Как мы это вытащим?»
Там, чёрт возьми, огромный крокодил!

Но острый нож всегда выручит их,
Они освободят рептилию.
А капитан может ругаться и рвать на себе волосы –
Вот она, суровая жизнь в море.

Так что давай, раскидывай сети, ещё не наловили достаточно,
Нужно поймать для тебя баррамунди.
Можешь запечь её, можешь пожарить, пока не попробуешь – не узнаешь,
Можешь даже приготовить из неё рагу.

Просто обваляй в муке и пожарь на плите,
Или брось в огонь и приготовь на углях.
Подавай с рисом и кружкой чая,
С картошкой фри и салатом – в любом случае мне понравится моя баррамунди.

Лодки, на которых ловят баррамунди, довольно малы,
Максимум двенадцать метров в длину.
Четыре члена экипажа питаются одним рагу,
Их паёк – не повод для хвастовства.

И неделями эти небритые мужчины
Гнут спины за кусок хлеба,
Чтобы в итоге, вернувшись в город, их кинул
Разорившийся капитан-неплательщик.

Так что давай, раскидывай сети, ещё не наловили достаточно,
Нужно поймать для тебя баррамунди.
Можешь запечь её, можешь пожарить, пока не попробуешь – не узнаешь,
Можешь даже приготовить из неё рагу.

Просто обваляй в муке и пожарь на плите,
Или брось в огонь и приготовь на углях.
Подавай с рисом и кружкой чая,
С картошкой фри и салатом – в любом случае мне понравится моя баррамунди.