Lyrics and translation Phil Harris - Thats What I Like About the South

Thats What I Like About the South

Won't you come with me to Alabamy
Let's go see my dear old mammy
She's frying eggs and broilin' hammy
That's what I like about the south

Now there you can make no mistaky
Where those? never shaky
Ought to taste her layer cakey
That's what I like about the south

She's got big ribs and candied yams
Oh, sugar cured Virginia hams
Basements full of those berry jams
And that's what I like about the south

Hot cornbread and black-eyed peas
You can eat as much as you please
'Cause it's never out of season
That's what I like about the south

Ah, don't take one, have two
They're bark brown and chocolate too
Suits me they must suit you
'Cause that's what I like about the south

It's a way way down where the cane grows tall
Down where they say "you all"
Walk on in with that southern drawl
'Cause that's what I like about the south

Sit down where they have those pretty queens keep a dreamin'
Those dreamy dreams
Well let's sip that? within New Orleans
And that's what I like about the south

Here come ole Bob with all the news
Got the box back coat and the button shoes
Well he's all caught up with his union dues
And that's what I like about the south

Here come ole Roy down the street
Ho, can't you hear those coupla feet
He would rather Sleep
And tha tha tha that's what I like about the south

Now every time I pass your door
You act like you don't want me no more
Why don't you shake your head and sigh
And I'll go walkin' right on by
Gone on, on and on and on
Honey when you tell me that you love me
Then how come you close your eyes

Did I tell you about the place called Do-I-Ditty
It ain't no town and it ain't no city
It's just awful small but awful pretty
With Do-I-Ditty
I didn't come here to critisize
I'm not here to sympathize
But don't call me those no good lies
Cause a lying gal I do despise
You love me like I love you
Send me fifty PDQ
Roses are red and violets are pink
I'll get that good ole fifty I don't think

She's got back bones and buttered beans
Ham hocks and turnip greens
You and me in New Oleans
And that's what I like about the south

C'est ce que j'aime du Sud

Viens avec moi en Alabama
Allons voir ma chère vieille maman
Elle fait frire des œufs et du jambon grillé
C'est ce que j'aime du Sud

Là, tu ne peux pas te tromper
Où sont ceux qui ne tremblent jamais ?
Tu devrais goûter à son gâteau aux étages
C'est ce que j'aime du Sud

Elle a de grosses côtes levées et des patates douces confites
Oh, du jambon de Virginie séché au sucre
Des caves pleines de confitures de baies
Et c'est ce que j'aime du Sud

Du pain de maïs chaud et des pois noirs
Tu peux manger autant que tu veux
Parce que c'est toujours de saison
C'est ce que j'aime du Sud

Ah, ne prends pas un, prends-en deux
Ils sont brun foncé et chocolatés aussi
Ils me conviennent, ils doivent te convenir à toi aussi
Parce que c'est ce que j'aime du Sud

C'est loin, loin, là où la canne à sucre est haute
Là où ils disent "vous tous"
Entre avec cet accent du Sud
Parce que c'est ce que j'aime du Sud

Assieds-toi là où les jolies reines font rêver
Ces rêves rêveurs
Eh bien, sirotons ça ? à la Nouvelle-Orléans
Et c'est ce que j'aime du Sud

Voici le vieux Bob avec toutes les nouvelles
Il a le pardessus à revers et les souliers boutonnés
Eh bien, il est à jour avec ses cotisations syndicales
Et c'est ce que j'aime du Sud

Voici le vieux Roy dans la rue
Ho, tu n'entends pas ces deux pieds ?
Il préférerait dormir
Et tha tha tha c'est ce que j'aime du Sud

Maintenant, chaque fois que je passe devant ta porte
Tu fais comme si tu ne me voulais plus
Pourquoi ne secoues-tu pas la tête et ne soupires-tu pas ?
Et je passerai
Je continuerai, continuerai, continuerai
Chérie, quand tu me dis que tu m'aimes
Alors pourquoi fermes-tu les yeux ?

Je t'ai parlé de l'endroit appelé Do-I-Ditty ?
Ce n'est pas une ville et ce n'est pas une cité
C'est juste très petit mais très joli
Avec Do-I-Ditty
Je ne suis pas venu ici pour critiquer
Je ne suis pas venu ici pour sympathiser
Mais ne me dis pas ces mensonges
Parce que je méprise une menteuse
Tu m'aimes comme je t'aime
Envoie-moi cinquante au plus vite
Les roses sont rouges et les violettes sont roses
J'obtiendrai ce bon vieux cinquante, je ne pense pas

Elle a des os de dos et des haricots beurre
Des jarrets de porc et des feuilles de navet
Toi et moi à la Nouvelle-Orléans
Et c'est ce que j'aime du Sud