Lyrics and translation Reinhard Mey - Das Butterbrot (Live)

Das Butterbrot (Live)

Das Butterbrot

Zehn Minuten dauerte die große Autofahrt genau.
Dann stand ich auch schon gestrandet in einem biblischen Stau:
Eine Baustelle am Horizont, Vollsperrung, ich sah rot,
Ich fluchte, spielte am Radio und suchte mein Butterbrot.
Ich fand es verlockend knisternd im Handschuhfach, eine Pracht!
Diese Art von Butterbrot, die keiner so wie Ilse macht:
Noch das Brotpapier beschriftet mit .E" und "R" fürsorglich,
Dieses "E" heißt Emmentaler und das "R", es ist für mich.
Ich packte es aus, es duftete betörend
Noch die warme Backstube heraufbeschwörend.
Die knusprige Kruste splitterte, lustvoll biß ich hinein
Und mir fielen alle Butterbrote meines Lebens ein:

Diese Köstlichkeit, die meine Oma mir auf einem Brett
Mitleidig ins Zimmer schob .Tja, ohne Abendbrot ins Bett!"
Ein Radieschenbrot und eins mit Quark und Schnittlauch, welch ein Fest!
Und noch eins mit Rübensirup, ich liebte Stubenarrest!
Oder wenn mein Vater abends von der Arbeit wiederkam
Und aus seiner Aktentasche diese Alubüchse nahm,
Die ein roter Einweckgummi doppelt genommen umschloß,
Den er sorgfältig abstreifte, wie ich dieses Spiel genoß,
Wenn er den matt-silbrigen Deckel aufmachte
Und vom Brot, das er wieder nach Hause brachte,
Mir und meiner Schwester schweigend je eine Hälfte anbot.
Hab' nie was Besseres gegessen, als Vaters Hasenbrot.

Was war das für ein steinhartes und zugleich köstliches Brot,
Das man Mutter auf dem Schwarzmarkt für die alte .Leica" bot!
.Es gibt kein hartes Brot, es gibt nur kein Brot und das ist hart!"
Den Spruch hab ich früh gelernt, begriffen und mir wohl bewahrt:
Keinen Bissen soll ich kriegen oder ersticken daran,
Wenn ich jemals ein Stück Brot achtlos zu Boden werfen kann!

Ich hab bei Meistern gegessen, Sternezaubrern hinterm Herd,
Aber was ich über ihre Künste nie vergessen werd,
Ist das Brot, das warm und luftig aus der Meisterküche kam
Und den Abdruck meiner Zähne mit der dicken Butter nahm,
Ist das Tellerchen, das ich meiner Mutter bereitet hab,
Das dem Tellerchen so ähnlich war, das sie als Kind mir gab:
Brot zu Würfeln klein geschnitten ohne Rinde, das, wies scheint,
Alle Kinder kriegen, wenn's das Leben gut mit ihnen meint -
Auch was mich angeht: Für meine letzte Reise
Begehr' ich keine königlichere Speise!
Hupen, Anlasser, Motoren, der Weg war nicht mehr verstellt,
Ich fuhr an und dachte: Ich hab alle Reichtümer der Welt!
Ich kann atmen, ich kann lieben, und ich leide keine Not.
Ich bin frei und hab in meinem Handschuhfach ein Butterbrot!

Le Sandwich au Beurre (Live)

Le Sandwich au Beurre

Dix minutes, c'est exactement le temps que j'ai passé sur cette route.
Puis, je me suis retrouvé bloqué dans un embouteillage biblique :
Un chantier à l'horizon, route barrée, j'ai vu rouge,
J'ai juré, joué avec la radio et cherché mon sandwich au beurre.
Je l'ai trouvé, il craquait alléchant dans la boîte à gants, une merveille !
Ce genre de sandwich au beurre, que personne ne fait comme Ilse :
Le papier à pain marqué d'un "E" et d'un "R" avec soin,
Ce "E", c'est pour l'Emmental, et ce "R", c'est pour moi.
Je l'ai sorti, il exhalait un parfum enivrant
Evoquant encore la boulangerie chaude.
La croûte croustillante s'est brisée, j'ai mordu avec plaisir
Et tous les sandwiches au beurre de ma vie me sont revenus en mémoire :

Ce délice que ma grand-mère me poussait sur une planche
Avec compassion dans la chambre : "Allez, pas au lit sans dîner !"
Un sandwich au radis et un au fromage blanc et à la ciboulette, quelle fête !
Et encore un au sirop de betterave, j'adorais l'assignation à résidence !
Ou quand mon père rentrait du travail le soir
Et sortait de sa mallette cette boîte en aluminium,
Que deux élastiques rouges fermaient bien,
Qu'il dépoussiérait soigneusement, comme j'adorais ce jeu,
Quand il ouvrait le couvercle argenté mat
Et du pain qu'il rapportait de la maison,
Il offrait silencieusement une moitié à ma sœur et à moi.
Je n'ai jamais rien mangé de mieux que le pain au lapin de papa.

Quel pain dur et délicieux à la fois,
Que mère vendait au marché noir pour son vieux "Leica" !
“Il n'y a pas de pain dur, il n'y a que pas de pain et c'est dur !"
J'ai appris cette phrase tôt, je l'ai comprise et précieusement gardée :
Je ne devrais pas avoir une bouchée ou m'étouffer,
Si jamais je jette un morceau de pain négligemment par terre !

J'ai mangé chez des maîtres, des magiciens étoilés derrière le fourneau,
Mais ce que je n'oublierai jamais de leurs prouesses,
C'est le pain qui sortait chaud et moelleux de la cuisine des maîtres
Et qui prenait l'empreinte de mes dents avec le beurre épais,
C'est l'assiette que j'ai préparée à ma mère,
Qui ressemblait tellement à l'assiette qu'elle me donnait enfant :
Du pain coupé en dés sans croûte, apparemment,
Tous les enfants l'ont quand la vie est bonne avec eux -
Quant à moi : pour mon dernier voyage
Je ne désire pas de mets plus royal !
Klaxons, démarreurs, moteurs, le chemin n'était plus bloqué,
J'ai roulé et j'ai pensé : J'ai toutes les richesses du monde !
Je peux respirer, je peux aimer, et je ne souffre d'aucun besoin.
Je suis libre et j'ai un sandwich au beurre dans ma boîte à gants !