Lyrics and translation Roy Acuff - Jambalaya (Re-Recorded)

Jambalaya (Re-Recorded)

Goodbye Joe me, gotta go me oh my oh
Me gotta go pole the pirogue down the bayou
My Yvonne the sweetest one me oh my oh
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Jambalaya and a craw fish pie and fillet gumbo
'Cause tonight, I'm gonna see my ma cher amio
Pick guitar fill fruit jar and be gay-oh
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Thibodaux Fontaine aux the place is buzzin'
Kinfolks come to see Yvonne by the dozen
Dress in style and go hog wild, me oh my oh
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Jambalaya and a craw fish pie and fillet gumbo
'Cause tonight, I'm gonna see my ma cher amio
Pick guitar fill fruit jar and be gay-oh
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou

Jambalaya (Re-enregistré)

Au revoir Joe, je dois y aller, oh mon Dieu
Je dois aller pêcher en pirogue dans le bayou
Ma Yvonne, la plus douce, oh mon Dieu
Fils de quelqu'un, on s'amusera bien dans le bayou

Jambalaya et une tarte aux écrevisses et un gumbo de poisson
Parce que ce soir, je vais voir ma chère amio
Jouer de la guitare, remplir un bocal à fruits et être gai, oh
Fils de quelqu'un, on s'amusera bien dans le bayou

Thibodaux Fontaine aux, l'endroit est animé
Les parents viennent voir Yvonne par douzaines
Habillez-vous avec style et allez-y à fond, oh mon Dieu
Fils de quelqu'un, on s'amusera bien dans le bayou

Jambalaya et une tarte aux écrevisses et un gumbo de poisson
Parce que ce soir, je vais voir ma chère amio
Jouer de la guitare, remplir un bocal à fruits et être gai, oh
Fils de quelqu'un, on s'amusera bien dans le bayou