Lyrics and translation Rummelsnuff - Bratwurstzange

Bratwurstzange

Reines Mett und Speck vom Schwein
Die Würzmischung bleibt streng geheim
Der Fleischer grad das Brät noch rührt
Der Brater schon die Kohle schürt.

Gewolft, gekuttert, in den Darm
Und der Grill ist auch schon warm
Wir braten nicht auf Strom und Gas
Nur auf Kohle macht es Spaß.

Wir drehen die Wurst genügend lange
Wir brauchen keine Bratwurstzange
Männer hier im Thüringer Land
Wenden scheu los mit der Hand

Mit der Hand
Mit der Hand
Mit der Hand

Nun ist unsre' Wurst vom Rost
Nicht gerade leichte Kost
Und schon ist ein Grund gefunden
Mit nem' Kurzen abzurunden

Die beste Möglichkeit von vielen
Wär' mit nem Schwarzbier nachzuspülen

Wir drehen die Wurst genügend lange
Wir brauchen keine Bratwurstzange
Männer hier im Thüringer Land
Wenden scheu los mit der Hand
Wir drehen die Wurst genügend lange
Wir brauchen keine Bratwurstzang,
Männer hier im Thüringer Land
Wenden scheu los mit der Hand

Mit der Hand
Mit der Hand
Mit der Hand

Pince à saucisse

De la viande de porc hachée pure et du lard
Le mélange d'épices reste un secret bien gardé
Le boucher vient de mélanger la viande hachée
Le rôtisseur a déjà allumé le charbon.

Broyé, haché, dans l'intestin
Et le gril est déjà chaud
On ne fait pas cuire au courant ni au gaz
C'est seulement sur le charbon que c'est amusant.

On fait tourner la saucisse assez longtemps
On n'a pas besoin de pince à saucisse
Les hommes ici dans le pays de Thuringe
Tournent courageusement avec la main

Avec la main
Avec la main
Avec la main

Maintenant, notre saucisse est sortie de la grille
Ce n'est pas vraiment un repas léger
Et une raison a déjà été trouvée
Pour finir avec un petit verre.

La meilleure possibilité parmi beaucoup
Serait de rincer avec une bière noire

On fait tourner la saucisse assez longtemps
On n'a pas besoin de pince à saucisse
Les hommes ici dans le pays de Thuringe
Tournent courageusement avec la main
On fait tourner la saucisse assez longtemps
On n'a pas besoin de pince à saucisse,
Les hommes ici dans le pays de Thuringe
Tournent courageusement avec la main

Avec la main
Avec la main
Avec la main