Lyrics and translation Tennessee Ernie Ford - Fatback Louisiana, U.S.A.

Fatback Louisiana, U.S.A.

Fatback, Louisiana, USA

They got a song about Cincinnati and Tennessee
But nobody′s wrote about the town that's happened to me
It′s just a little west of New Orleans
Where life is just a great big bowl of butter beans
'Cuz they serve you possum thirty-seven times a day
In Fatback, Louisiana U.S.A.

And let me tell ya every hog has got it made
'Cuz he wallers in a puddle filled with marmalade
And every cow is just the fattest what-am
From eating black cane molasses with her candied yams
Brother, everybody′s living in a great big way
In Fatback, Louisiana, U.S.A.

Now every house
Ain′t the ritz
But they're handy when you′re hungry
'Cuz they′re built outta grits
And listen boy, when you're ill
You get a black-eyed pea instead of a pill

And let me tell ya when you come to call down there
You′re gonna get a ham gravy that'll curl your hair
They pour a quart of brandy over a ham
And add a pint of gin and let it simmer in the pan
Then they drink up all the juice and throw the ham away
In Fatback, Louisiana, U.S.A.

Now every house
Ain't the Ritz
But they′re handy when you′re hungry
'Cuz they′re built outta grits
And listen boy, when you're ill
You get a black-eyed pea instead of a pill

There′s a turnip green cupboard cottage waitin' for me
A gal on the veranda name of Lulabell Lee
And by the window is her dear old Pa
Just a sippin′ Jack Daniels thru a straw
So hand me down my hat and I'll be on my way
'Cuz I′m feeling kinda hungry and I′m fixin' to stay
In Fatback, Louisiana, U.S.A.

Fatback, Louisiane, États-Unis

Fatback, Louisiane, États-Unis

Ils ont une chanson sur Cincinnati et le Tennessee
Mais personne n'a écrit sur la ville qui m'est arrivée
C'est juste un peu à l'ouest de la Nouvelle-Orléans
Où la vie n'est qu'un grand bol de haricots
Parce qu'on te sert du possum 37 fois par jour
À Fatback, Louisiane, États-Unis.

Et laisse-moi te dire que chaque cochon est heureux
Parce qu'il se roule dans une flaque d'eau remplie de marmelade
Et chaque vache est la plus grosse du monde
En mangeant de la mélasse de canne à sucre noire avec ses patates douces candied
Mon frère, tout le monde vit à la grand'mère
À Fatback, Louisiane, États-Unis.

Maintenant, chaque maison
N'est pas le Ritz
Mais elles sont pratiques quand tu as faim
Parce qu'elles sont construites en bouillie de maïs
Et écoute, quand tu es malade
On te donne un pois noir à la place d'une pilule

Et laisse-moi te dire que lorsque tu viendras y faire un tour
Tu auras une sauce au jambon qui te fera friser les cheveux
Ils versent un litre de brandy sur un jambon
Et ajoutent un verre de gin et le laissent mijoter dans la poêle
Puis ils boivent tout le jus et jettent le jambon
À Fatback, Louisiane, États-Unis.

Maintenant, chaque maison
N'est pas le Ritz
Mais elles sont pratiques quand tu as faim
Parce qu'elles sont construites en bouillie de maïs
Et écoute, quand tu es malade
On te donne un pois noir à la place d'une pilule

Il y a un cottage avec un placard rempli de navets qui m'attend
Une fille sur la véranda nommée Lulabell Lee
Et près de la fenêtre, son cher vieux père
Sirote du Jack Daniels avec une paille
Alors tends-moi mon chapeau et je serai sur ma route
Parce que j'ai un peu faim et je compte bien rester
À Fatback, Louisiane, États-Unis.