Lyrics and translation The BossHoss - Polk Salad Annie

Polk Salad Annie

If some of ya'll never been down South too much
I'm gonna tell you a little bit about this, so that
You'll understand what I'm talking about
Down there we have a plant that grows out
In the woods and the fields, looks something'like
A turnip green.
Everybody calls it Polk salad. Polk salad.
Used to know a girl that lived down there and
She'd go out in the evenings and pick a mess of it
Carry it home and cook it for supper, 'cause that's
About all they hat to eat, but they did all right.

Down in Louisiana,
Where the alligators grow so mean
There lived a girl that I sear to the world
Made the alligators look tame

Ref:
Polk salad Annie. Polk salad Annie
Everybody said it was a shame
Cause her mama was working on the chain-gang
(A mean, vicious woman)

Everyday 'fore supper time
She'd go down by the truck patch
And pick her a mess o'Polk salad
And carry it home in a tote sack

Ref:
Polk salad Annie 'Gators got you granny
Everybody said it was a shame
'Cause her mama was working' on the chain-gang
(A wretched, spiteful, straight-razor totin'
Woman, Lord have mercy. Pick a mess of it)

Her daddy was lazy and no count
Claimed he had a bad black
All her brothers were fit for was stealin'
Watermelons out of my truck patch

Ref:
Polk salad Annie 'Gators got you granny
Everybody said it was a shame
'Cause her mama was working' on the chain-gang

Салат из полевки

Если кто-то из вас, милая, никогда не был на юге,
я немного расскажу вам об этом, чтобы вы
поняли, о чем я говорю.
Там, в лесах и полях, растет растение,
похожее на
листья репы.
Все называют его салат из полевки. Салат из полевки.
Я знал девушку, которая жила там, и
она ходила по вечерам и собирала его,
приносила домой и готовила на ужин, потому что это
практически все, что у них было, но они жили неплохо.

В Луизиане,
где растут злобные аллигаторы,
жила девушка, которая, клянусь,
заставляла аллигаторов выглядеть ручными.

Припев:
Энни, любительница салата из полевки. Энни, любительница салата из полевки,
все говорили, что это позор,
потому что ее мама работала на каторге
(Злая, жестокая женщина).

Каждый день перед ужином
она шла на огород
и собирала себе салат из полевки,
а потом несла его домой в мешке.

Припев:
Энни, любительница салата из полевки. Аллигаторы поймали твою бабушку,
все говорили, что это позор,
потому что ее мама работала на каторге
(Проклятая, злобная женщина с опасной бритвой,
Господи, помилуй. Нарви его побольше).

Ее отец был лентяем и бездельником,
жаловался на больную спину,
а все ее братья годились только для того, чтобы воровать
арбузы с моего огорода.

Припев:
Энни, любительница салата из полевки. Аллигаторы поймали твою бабушку,
все говорили, что это позор,
потому что ее мама работала на каторге