Lyrics and translation Tim Fischer - Stroganoff

Stroganoff

Yeah!
Stroganoff
Ein Großfürst einst am Zarenhoff - wo sonst?
War ein eifersücht′ger Gatte
Der in Omsk, gleich bei Imsk
Um die Ecke rum von Umsk
Ein großes Gut
Was für'n Gut?
So ein Gut!
Na, schon gut
Kurz und gut
Ein Gut von tausend Seelen hatte
Was für Seelen?
Lass mich erzählen
Das ist russisch, echt russisch
Jeder Russe, der hat Seelen - was weiß ich?
Hei, Hei!

Und auf dem Gut - seinem Gut
Da in Omsk, gleich bei Imsk
Um die Ecke rum von Umsk
Lebt′ auch seine schöne Frau - na, wo sonst?
Und dass sie schön war, wusste er
Und außer ihm noch Pjotronoff
Und Krotzkunoff und Rotzkunoff
Und Schnutzkikoff und Mutzkinoff
Und ganz besonders Schmutschkinoff
Ziemlich viele wussten dieses ziemlich gut
Von dem Gut
Ist das gut?
Gar nicht gut
Aber russisch, echt russisch
Hei, Hei!

Stroganoff hat viel zu tun am Zarenhoff - wo sonst?
Und zuhaus' bleibt seine Schuschka
Bleibt in Omsk, gleich bei Imsk
Um die Ecke rum von Umsk
Nich viel los da in Omsk
Nich in Imsk und nich in Umsk
Ganzen Tag liegt sie im Bett
Das arme Mütterchen
Wieso Mütterchen?
Fragen Sie Tolstoi
Das ist russisch, echt russisch
Jeder Russe ist ein Mütterchen - was weiß ich?
Hoi, Hoi!

Und auf dem Gut, dem Nachbargut
Nich in Omsk und nich in Imsk
Ein bisschen weiter weg, in Emsk
Lebt besagter Schmutschkinoff - ein Schwein!
Vor den Schlitten spannte er
Die schwarze Stute Krasnucha
Die braune Stute Brasnucha
Und Prasnucha und Nasnucha
Und vorne weg noch Dasnucha
Und fuhr stracks zur wunderschönen Schuschka hin
Auf das Gut
Ist das gut?
Garnicht gut
Aber echt russisch
Hei, Hei!

Ach, leider geniegt nicht, dass über dem Skandalsky
Ich mit Diskretionsky den Schleier lasse fallsky
Denn unvermutet stand in der Tür Stroganoff
Und aus dem Bett sprang der Liebhaber in hohem Boganoff
Oh, joi, joi, joi, joi!
"Antworte, Hund verfluchter, bis ich bis drei zähle
Nahmst du nur den Kerper, oder nahmst du auch die Seele?"
Und hätte er nur gesagt: "Nur den Kerper, Väterchen Stroganoff!"
Wär' nicht passiert, was is passiert mit Ehebrecher Schmutschkinoff
Oh, joi, joi, joi, joi!

Tags darauf sitzt Stroganoff im Kaffeehaus - wo sonst?
Und es fragen ihn die Freunde: "Was war los bei dir in Omsk?
Man hat dich schrei′n gehört bis Imsk!" - einer sagt sogar bis Umsk
"Und man sagt, dass deine Schuschka
Hat gemacht mit einem Freund gemacht ein bisschen - Schmuschka!"
"Ein Bisschen hätt′ ich noch
Verziehen - das ist russisch, echt russisch!
Aber die Vertraulichkeit geht zu weit
Tut mir leid

He, Wirt! Bring mir ein Filet, aber roh
Größe: So!
Und dazu ein großes Messer
Kann ich zeigen meinen Freunden besser
Was ich gemacht mit Schmutschkinoff
Ffft! Ffft!
Und mit dem Messer - hei-juchhei - sticht Stroganoff in das Filet
Und hin und her und kreuz und quer
Sieht gar nicht wie Filet aus mehr
Ohne Lücke
Haut er es in tausend Stücke
Voller Wut
Ist das gut?
Das ist gut
Und so echt russisch
Hei, Hei!

Stroganoff winkt gnädig jetzt den Küchenchef zu sich:
"Hier mein Freund, mit Dank zurück
Das geborgte Lendenstück
Das im Zweikampf, wie ein Held
Den Ehebrecher dargestellt
Aber jetzt trag's in die Küche
Väterchen, du kannst gut seh′n
Ich kann kein Blut seh'n!"
Koch in Tränen, schreit: "Oh je!
Wer wird essen das Haché?
Ist zerhackter Schmutschkinoff, aber kein Filet!"

Ganz zerstickelt liegt′s im Topf
Küchenbub mit rotem Kopf
Fragt: "Was soll damit gescheh'n?
Was soll ich noch
Hineintun Väterchen Koch?"
"Von mir aus was du willst tu rein
Frisst doch kein Schwein
Ob saure Sahne, Zwiebelring
Ob Paprika, ob Pfifferling!"
Doch als man es auf′s Feuer tut
Ein jeder fragt: "Was riecht so gut?"
Alle Gäste reib'n sich den Bauch
"Hahaha!
Will ich auch
Hahaha!
Für den Bauch!"
So wurde Glanzstück von Souper
So wurde greßtes Frikassee
So wurde Stroganoff Filet
Hei, Hei!

Stroganoff

Ouais !
Stroganoff
Un grand-duc jadis à la cour du tsar - où d'autre ?
Était un époux jaloux
Qui à Omsk, juste à côté d'Imsk
Au coin d'Umsk
Un grand domaine
Quel genre de domaine ?
Un tel domaine !
Ouais, plutôt bien
En bref
Avait un domaine de mille âmes
Quel genre d'âmes ?
Laissez-moi vous raconter
C'est russe, vraiment russe
Chaque Russe a des âmes - qu'est-ce que j'en sais ?
Hé, hé !

Et sur le domaine - son domaine
Là à Omsk, juste à côté d'Imsk
Au coin d'Umsk
Vivait aussi sa belle épouse - où d'autre ?
Et qu'elle était belle, il le savait
Et à part lui, encore Pjotronoff
Et Krotzkunoff et Rotzkunoff
Et Schnutzkikoff et Mutzkinoff
Et surtout Schmutschkinoff
Beaucoup de gens le savaient très bien
Du domaine
C'est bien ?
Pas bien du tout
Mais russe, vraiment russe
Hé, hé !

Stroganoff a beaucoup à faire à la cour du tsar - où d'autre ?
Et à la maison reste sa Schuschka
Reste à Omsk, juste à côté d'Imsk
Au coin d'Umsk
Pas grand-chose à faire à Omsk
Ni à Imsk ni à Umsk
Toute la journée, elle reste au lit
La pauvre petite mère
Pourquoi petite mère ?
Demandez à Tolstoï
C'est russe, vraiment russe
Chaque Russe est une petite mère - qu'est-ce que j'en sais ?
Oh, oh !

Et sur le domaine, le domaine voisin
Ni à Omsk ni à Imsk
Un peu plus loin, à Emsk
Vit ledit Schmutschkinoff - un porc !
Devant le traîneau, il attela
La jument noire Krasnucha
La jument brune Brasnucha
Et Prasnucha et Nasnucha
Et devant encore Dasnucha
Et se rendit directement à la belle Schuschka
Sur le domaine
C'est bien ?
Pas bien du tout
Mais vraiment russe
Hé, hé !

Ah, malheureusement, il ne suffit pas qu'à propos du scandaleux
Je laisse tomber le voile avec discrétion
Car Stroganoff se tenait à la porte à l'improviste
Et du lit sauta l'amant en un grand arc
Oh, joi, joi, joi, joi !
« Réponds, chien maudit, jusqu'à ce que je compte jusqu'à trois
N'as-tu pris que le corps, ou as-tu aussi pris l'âme ? »
Et s'il avait seulement dit : « Seulement le corps, petit père Stroganoff ! »
Ne serait pas arrivé ce qui est arrivé à l'adultère Schmutschkinoff
Oh, joi, joi, joi, joi !

Le lendemain, Stroganoff est assis au café - où d'autre ?
Et ses amis lui demandent : « Que s'est-il passé chez toi à Omsk ?
On t'a entendu crier jusqu'à Imsk ! » - on dit même jusqu'à Umsk
« Et on dit que ta Schuschka
A fait un peu de bêtises avec un ami ! »
« J'aurais pardonné un peu
C'est russe, vraiment russe !
Mais la familiarité va trop loin
Je suis désolé

Hé, serveur ! Apportez-moi un filet, mais cru
Taille : comme ça !
Et avec ça un grand couteau
Je peux mieux montrer à mes amis
Ce que j'ai fait à Schmutschkinoff
Ffft ! Ffft !
Et avec le couteau - hei-juchhei - Stroganoff plante dans le filet
Et d'avant en arrière et en croix
Ça ne ressemble plus du tout à un filet
Sans faille
Il le coupe en mille morceaux
Plein de rage
C'est bien ?
C'est bien
Et tellement russe
Hé, hé !

Stroganoff fait signe au chef de cuisine avec bienveillance :
« Tiens mon ami, avec mes remerciements
Le morceau de longe emprunté
Qui dans un duel, comme un héros
A représenté l'adultère
Mais maintenant emmène-le à la cuisine
Petit père, tu peux bien voir
Je ne supporte pas la vue du sang ! »
Le cuisinier en larmes, s'écrie : « Oh mon Dieu !
Qui va manger ce hachis ?
C'est du Schmutschkinoff haché, mais pas du filet ! »

Tout déchiqueté, il repose dans la marmite
Le marmiton à la tête rouge
Demande : « Qu'est-ce qu'on doit en faire ?
Que dois-je encore
Y mettre, petit père cuisinier ? »
« Mets-y ce que tu veux
Aucun cochon ne le mangera de toute façon
Que ce soit de la crème fraîche, des rondelles d'oignons
Que ce soit du poivron, que ce soit des girolles ! »
Mais quand on le met sur le feu
Tout le monde demande : « Qu'est-ce qui sent aussi bon ? »
Tous les invités se frottent le ventre
« Hahaha !
J'en veux aussi
Hahaha !
Pour le ventre ! »
C'est ainsi que le chef-d'œuvre du souper est né
C'est ainsi que le plus grand des fricassées est né
C'est ainsi que le filet Stroganoff est né
Hé, hé !