Lyrics and translation Tony Joe White - Polk Salad Annie (Live)

Now some of y'all never been down South too much
I'm gonna tell you a little bit about this
So that you'll understand
What I'm talking about

Down there we have a plant that grows out
In the woods and the fields
Looks somethin' like a turnip green
Everybody calls it Polk salad, polk salad, huh
Used to know a girl that lived down there and
She'd go out in the evenings and pick her a mess of it
Carry it home and cook it for supper
'Cause that's about all they had to eat
But they did all right

Down in Louisiana
Where the alligators grow so mean
There lived a girl that I swear to the world
Made the alligators look tame

Polk salad Annie, polk salad Annie
Everybody said it was a shame
'Cause her mama was working on a chain-gang
A mean business woman

Now, everyday 'fore supper time
She'd go down by the truck patch
And pick her a mess o' Polk salad
And carry it home in a tote sack

Polk salad Annie
The gators got you granny
(Chomp, chomp, chomp)
Everybody said it was a shame
Cause her mama was a-workin' on a chain gang
A wretched, spiteful, straight-razor totin' woman
Lord have mercy, pick a mess of it

Her daddy was lazy and no count
Claimed he had a bad back
All her brothers were fit for
Was stealin' watermelons out of my truck patch

Polk salad Annie
The gators got your granny
(Woo hoo)
Everybody said it was a shame
'Cause her mama was a-working on a chain gang

Sock a little polk salad to me
Know I need a mess of it
Ooh, good God
Got to have me

Так вот, некоторые из вас никогда не бывали на юге слишком часто
Я расскажу тебе немного об этом.
Так что ты поймешь.
О чем я говорю

Там, внизу, растет растение.
В лесах и полях.
Похоже на зеленую репу.
Все называют это салат из горошка, салат из горошка, да
Я знал девушку, которая жила там, внизу.
Она выходила из дома по вечерам и собирала себе кучу мусора.
Отнеси его домой и приготовь на ужин.
Потому что это почти все, что они ели.
Но они все сделали правильно.

В Луизиане.
Где аллигаторы растут такими злыми
Там жила девушка, которой я клянусь всем миром.
Аллигаторы выглядели ручными.

Полк-салат Энни, полк-салат Энни
Все говорили, что это позор.
Потому что ее мама работала в цепной банде.
Подлая деловая женщина

Теперь каждый день перед ужином
Она спустится к стоянке грузовиков.
И выбери ей салат "месиво из полка".
И нести его домой в мешке.

Салат полк Энни
Аллигаторы заполучили тебя бабуля
(Чавк, чавк, чавк)
Все говорили, что это позор.
Потому что ее мама работала в цепной банде.
Жалкая, злобная женщина с прямой бритвой.
Господи помилуй, разберись с этим!

Ее папочка был ленивым и не в счет.
Утверждал, что у него больная спина.
Все ее братья были достойны ...
Я воровал арбузы из своего грузовика.

Салат полк Энни
Аллигаторы забрали твою бабушку.
(У-у-у!)
Все говорили, что это позор.
Потому что ее мама работала в цепной банде.

Принеси мне немного полкового салата
Я знаю, что мне нужен беспорядок.
О, боже мой!
Ты должен заполучить меня