Lyrics and translation Tony Joe White - Polk Salad Annie (Live)

Polk Salad Annie (Live)

Now some of y'all never been down South too much
I'm gonna tell you a little bit about this
So that you'll understand
What I'm talking about

Down there we have a plant that grows out
In the woods and the fields
Looks somethin' like a turnip green
Everybody calls it Polk salad, polk salad, huh
Used to know a girl that lived down there and
She'd go out in the evenings and pick her a mess of it
Carry it home and cook it for supper
'Cause that's about all they had to eat
But they did all right

Down in Louisiana
Where the alligators grow so mean
There lived a girl that I swear to the world
Made the alligators look tame

Polk salad Annie, polk salad Annie
Everybody said it was a shame
'Cause her mama was working on a chain-gang
A mean business woman

Now, everyday 'fore supper time
She'd go down by the truck patch
And pick her a mess o' Polk salad
And carry it home in a tote sack

Polk salad Annie
The gators got you granny
(Chomp, chomp, chomp)
Everybody said it was a shame
Cause her mama was a-workin' on a chain gang
A wretched, spiteful, straight-razor totin' woman
Lord have mercy, pick a mess of it

Her daddy was lazy and no count
Claimed he had a bad back
All her brothers were fit for
Was stealin' watermelons out of my truck patch

Polk salad Annie
The gators got your granny
(Woo hoo)
Everybody said it was a shame
'Cause her mama was a-working on a chain gang

Sock a little polk salad to me
Know I need a mess of it
Ooh, good God
Got to have me

Энни и портулак (концертная запись)

Ну, некоторые из вас, милая, никогда не бывали на Юге,
Я расскажу вам немного об этом,
Чтобы вы поняли,
О чем я говорю.

Там у нас растет одно растение,
В лесах и полях,
Похоже на листовую репу,
Все называют его портулак, портулак, ага.
Знал я одну девушку, которая жила там,
Она ходила по вечерам и собирала его,
Несла домой и готовила на ужин,
Потому что это было почти все, что у них было поесть,
Но они неплохо жили.

Внизу, в Луизиане,
Где растут такие злые аллигаторы,
Жила девушка, клянусь,
Рядом с которой аллигаторы казались ручными.

Энни и портулак, Энни и портулак,
Все говорили, что это позор,
Потому что ее мама работала на каторге,
Злая деловая женщина.

Каждый день перед ужином,
Она шла на огород,
И собирала портулак,
И несла его домой в мешке.

Энни и портулак,
Аллигаторы схватили твою бабушку,
(Чавк, чавк, чавк)
Все говорили, что это позор,
Потому что ее мама работала на каторге,
Злобная, мстительная женщина с опасной бритвой,
Господи помилуй, собери немного.

Ее отец был лентяем и бездельником,
Жаловался на больную спину,
Все ее братья годились только для того,
Чтобы воровать арбузы с моего огорода.

Энни и портулак,
Аллигаторы схватили твою бабушку,
(Ух ты!)
Все говорили, что это позор,
Потому что ее мама работала на каторге.

Дай мне немного портулака,
Знаю, мне нужна порция,
О, Боже,
Должен получить.