Lyrics and translation Zachary Richard - Crawfish

Crawfish

Crawfish

Way down in the bayou, stuck in the mud.
There s a little critter that the Cajun people love.
She got two big claws and eight tiny feet,
And a tail full o meat, that s good to eat.

Chorus:
Crawfish, I got em if you want em.
Crawfish, eat em while they re hot.
Crawfish, gonna pour some pepper on em.
Crawfish, I like it like that.
You boil em down til they nice and red,
You squeeze the tail and you suck the head.
Crawfish.

Where the Crawfish come from nobody knows.
But the Cajuns tell a story bout a long time ago.
When the old people had to leave l? cadie
They say the little red lobster followed them down here.

Chorus.

You can take my money and my big black Cadillac.
Roll my jelly and don t look back,
But don t do that, I m gonna call the police.
You better not touch my red crawfish.

Écrevisse

Écrevisse

Tout au fond du bayou, coincée dans la boue.
Il y a une petite bête que les Cajuns adorent.
Elle a deux grosses griffes et huit petits pieds,
Et une queue pleine de viande, qui est bonne à manger.

Refrain:
Écrevisse, je les ai si tu en veux.
Écrevisse, mange-les tant qu'ils sont chauds.
Écrevisse, je vais mettre du poivre dessus.
Écrevisse, j'aime ça comme ça.
Tu les fais bouillir jusqu'à ce qu'ils soient bien rouges,
Tu presses la queue et tu suce la tête.
Écrevisse.

D'où viennent les écrevisses, personne ne le sait.
Mais les Cajuns racontent une histoire d'il y a longtemps.
Quand les anciens ont dû quitter l'Acadie
Ils disent que la petite langouste rouge les a suivis jusqu'ici.

Refrain.

Tu peux prendre mon argent et ma grosse Cadillac noire.
Roule ma gelée et ne regarde pas en arrière,
Mais ne fais pas ça, je vais appeler la police.
Tu ne dois pas toucher mes écrevisses rouges.