Paroles et traduction Charlie Musselwhite - Hey! Miss Bessie

Hey! Miss Bessie

Hey miss Bessie
You sure got some fine barbecue
Hey miss Bessie you sure got some fine barbecue
Hey miss Bessie you sure got some fine barbecue
I'll be around to get some tonight about a-quarter to two

I don't want it too hot, I don't want it too cold
I don't want it too fat, I don't want it too lean
Hey Bess you know what I mean

Hey miss Bessie you sure got some fine barbecue
I'll be around to get some tonight about a-quarter to two

Every night about twelve clock, everybody down at Bessie's shop
Jukebox playing those mellow blues
And you can get the kind of meat that you choose
Miss Bessie's stays open all night long
Jack that barbecue is real gone
She got some light, she got some brown
Miss Bessie's got the finest meat in town

Hey miss Bessie you sure got some fine barbecue
I'll be around to get some tonight about a-quarter to two

Hé, Miss Bessie

Hé, Miss Bessie
Tu as vraiment un excellent barbecue
Hé, Miss Bessie, tu as vraiment un excellent barbecue
Hé, Miss Bessie, tu as vraiment un excellent barbecue
Je serai là pour en prendre ce soir vers 1h45

Je ne le veux pas trop chaud, je ne le veux pas trop froid
Je ne le veux pas trop gras, je ne le veux pas trop maigre
Hé Bess, tu sais ce que je veux dire

Hé, Miss Bessie, tu as vraiment un excellent barbecue
Je serai là pour en prendre ce soir vers 1h45

Tous les soirs vers minuit, tout le monde est à la boutique de Bessie
Le juke-box joue ces blues mélodieux
Et tu peux obtenir le genre de viande que tu choisis
Le Miss Bessie's reste ouvert toute la nuit
Ce barbecue est vraiment génial
Elle a du clair, elle a du brun
Miss Bessie's a la meilleure viande de la ville

Hé, Miss Bessie, tu as vraiment un excellent barbecue
Je serai là pour en prendre ce soir vers 1h45