Paroles et traduction Home Romancer, Naiet Cirerer & Hilari Alonso - Romanç a La Cassalla

Romanç a La Cassalla

Un licor de molta talla
Va nàixer a Andalusia,
L'anomenaren cassalla
I si a Alcàsser vens un dia
Amb fruïció podràs tastar-la.
Solem beure-la en copetes
I en gotets, l'aigua de Seltz,
També per a fer coquetes,
I és més dolça que la mel
Si amb mistela la barreges.
Hi ha qui se la fa al cafè
Al poliol o camamirla,
A seques o en nuvolet,
En el refresquet de llima
I ves a saber amb què.
En festes molt senyalades
Solen fer llargues fileres
Damunt la barra apretades
Mostrant-se ben salameres
Davant de les fresques canyes.
A la Colla el Guirigall
Sempre que es fan les cassalles
Les beneeixen cantant
Al ritme de les albaes
Amb la dolçaina i tabal.
Però fou al Musical
Amb els músics de la Banda
On el Cant Tradicional
és per primera vegada
Per xuplar interpretat.
Després de la Cercavila
De la Banda, Dia del Crist,
Les cassalles formant fila
Va entrar en trance Jacint
I l'albà sonà aixina:
En València està el Mestalla
I Sant Pere està en el Cel,
I al Musical hi ha una barra
Amb gotets d'aigua de Seltz
I copetes de cassalla.
Després Tatai es queixava:
"No podem anar enlloc
Amb només una versada".
I Jacint a poc a poc
Versets feia a la cassalla.
I ara en té ja més de deu
Que en la colla bé aprofiten
Músics i tot el que beu.
Copetes en l'aire criden
L'últim terç, tots a una veu.
Quan don Juan alça la Copa (el retor)
Jo crec que algo de cassalla
Déu de dur, perquè s'enrotlla
Més que una jove persiana
Esgotant a qui l'escolta.
Ens en fem un altra amics?
I de seguida contesten:
"D'ací a demà de matí,
Puix està plovent i em pense
Que no anirem a collir".
Ma iaia molt s'enfadava
Quan mon iaio a cassalla
Feia olor quan arribava.
Mon iaio deia a ma iaia
Que l'alcohol per dins curava.
Si tens una Nit d'Albaes
I el dia abans Sopar de Quintes,
Et diré que les cassalles
Et provoquen afonies
Fotent-te la veu quan cantes.
D'ahí eixa vella expressió
Tan popular com certera
De fer ferma acusació
Que tens la veu cassallera
Quan s'escata i ix a colps.
És la Setmana de Bous
Vos diré que un desgavell,
De cassalla no en fan prou
Agrada a joves i vells,
Alcaldes i regidors.
I es que al taulell ja et provoca
Amb l'aroma que desprèn,
I al tirar-te-la a la boca
Comprens perquè a tanta gent
La cassalla torna loca.
El romancet s'ha acabat!
Que Déu guarde la cassalla
I que quede ben assentat
Que a Alcàsser ningú es baralla
Perquè la sabem pixar.

Romance to Cassalla

A liquor of great stature
Was born in Andalusia,
They called it cassalla
And if you come to Alcàsser one day
You will be able to taste it with delight.
We usually drink it in goblets
And in small glasses, Seltz water,
Also to flirt,
And it's sweeter than honey
If you mix it with mistela.
Some people add it to their coffee
In anisette or chamomile tea,
Neat or on the rocks,
In the lime soda
And who knows what else.
On very special holidays
They usually make long lines
On the bar, close together
Showing themselves to be very charming
Before the fresh reeds.
At the Colla el Guirigall
Whenever cassalla is made
They bless them by singing
To the rhythm of the dawn songs
With the dulcian and drum.
But it was at the Musical
With the musicians of the Band
Where the Traditional Song
Is for the first time
Interpreted to be sipped.
After the Parade
Of the Band, on Christ's Day,
The cassalla forming a line
Jacint went into a trance
And the dawn song sounded like this:
In Valencia there is the Mestalla
And Saint Peter is in Heaven,
And at the Musical there is a bar
With glasses of Seltz water
And glasses of cassalla.
Then Tatai complained:
"We can't go anywhere
With just one verse".
And Jacint little by little
Was making verses to the cassalla.
And now he has more than ten
That the group makes good use of
Musicians and everyone who drinks.
Goblets in the air shout
The last third, all in one voice.
When Don Juan raises the Cup (the chorus)
I think that some cassalla
God must carry, because he rambles on
More than a young Venetian blind
Exhausting whoever listens to him.
Shall we have another one, friends?
And they immediately answer:
"From here to tomorrow morning,
Since it's raining and I think
That we won't go harvesting".
My grandmother got very angry
When my grandfather smelled of cassalla
When he arrived.
My grandfather told my grandmother
That the alcohol inside healed him.
If you have a Dawn Song Night
And the day before, a Fifth Dinner,
I'll tell you that cassalla
Causes you hoarseness
Fucking your voice when you sing.
Hence that old expression
As popular as it is accurate
Of making a firm accusation
That you have a cassalla voice
When it breaks and comes out in bursts.
It's Bullfighting Week
I'll tell you that a demijohn
Of cassalla is not enough
It pleases young and old,
Mayors and councilors.
And it's that at the counter it already provokes you
With the aroma it gives off,
And when you pour it into your mouth
You understand why so many people
Cassalla drives them crazy.
The ballad is over!
May God protect cassalla
And let it be well established
That in Alcàsser nobody fights
Because we know how to make it.