Paroles et traduction Thomas Dutronc - Les Frites Bordel - Improvisation Culinaire

Les Frites Bordel - Improvisation Culinaire

Chère mamie, cette petite carte de Vendée
Où nous sommes pour quelques jours
Tout contribuait à ce que nous passions d'agréables moments

Oui, vous vous rappelez ces cartes postales
(Le soleil magnifique)
Quand on était petits, il fallait toujours se forcer à les écrire, y avait
(Je t'embrasse bien fort)
Voilà, fallait écrire à notre tante, notre grande-tante
Notre grand-oncle et puis, bah, ça nous barbait, alors
Nos parents, ils écrivaient la carte et puis on signait en bas

(Y a longtemps que je voulais t'écrire, puis, voilà, je l'ai pas fait)
Puis maintenant, le temps a passé
(Le temps est très gris, mais on essaye de s'amuser quand même)
Quand on ouvre notre boîte aux lettres
(Bien cher Jean-Luc)
C'est nous qui aimerions bien recevoir plus de cartes postales
(Désolé, plus de place)
Je me rappelle de mon grand-père à la fin de sa vie, il avait 86 ans
Sa femme était morte
(Après un week-end de Pâques trop arrosé, la semaine de congés...)

Il rentrait tout seul, il avait du mal à pousser la porte
Qui était assez lourde, puis il ouvrait sa boîte, et dedans y avait
Des, des conneries de serrureries, toujours des prospectus
Des machins, puis, je me suis dis putain, je
Je lui écrivais pas assez de cartes
J'aurais voulu lui écrire plein de cartes
Et voilà, et le temps passe, bordel

Le temps passe toujours trop vite, hélas
Nos amis, souvent, les plus chers, les meilleurs, sont partis
Sont loin, sont malades, sont morts
Parfois, dans la nuit, on ne sait plus très bien qui on est
On ne sait plus où l'on va
Parfois l'angoisse nous prend le cœur
Parfois la personne qui dort à côté de nous est un étranger

Alors, moi je sors
Et je me commande un steak-frites
Un bon gros steak, avec des frites, bordel
Y en a marre de ce poisson grillé, de ces haricots verts
À mort le haricot, vive la choucroute
Un bon gros morceau de viande et des pommes de terre bien grasses

La révolution du saucisson est en marche
Venez avec moi vous rouler dans la paëlla
Vous vautrer dans le couscous, mes amis
Aux ordures et à la poubelle ces omégas 3
On veut des graisses saturées, ras-le-cul de ce régime

Prenez des tubercules, des pommes de terre
Vous savez, ces tubercules, coupez-les en fines lamelles
Plongez-les dans l'huile bouillante, salez-les
Et vous aurez des frites
Ni dieu, ni maître
Mais des frites
Bordel

French Fries, Damn it! - A Culinary Improvisation

Dear granny, this little postcard from Vendée,
Where we are for a few days,
Everything contributed to us having a pleasant time

Yes, you remember those postcards
(The magnificent sun)
When we were little, we always had to force ourselves to write them, there was
(I kiss you very hard)
There you go, we had to write to our aunt, our great-aunt
Our great-uncle and then, well, it bored us, so
Our parents, they wrote the card and then we signed at the bottom

(I've been wanting to write to you for a long time, and then, well, I didn't do it)
And now, time has passed
(The weather is very grey, but we try to have fun anyway)
When we open our mailbox
(Dear Jean-Luc)
We would like to receive more postcards
(Sorry, no more space)
I remember my grandfather at the end of his life, he was 86 years old
His wife was dead
(After an Easter weekend that was too boozy, the week of holidays...)

He would come home alone, he had trouble pushing the door
Which was quite heavy, then he would open his mailbox, and inside there were
Ads, junk from locksmiths, always flyers
Things, and then, I said to myself, damn it, I
I didn't write him enough cards
I wish I had written him lots of cards
And there you go, and time passes, damn it

Time always passes too quickly, alas
Our friends, often the dearest, the best, are gone
They are far away, they are sick, they are dead
Sometimes, in the night, we no longer really know who we are
We no longer know where we are going
Sometimes anxiety grips our hearts
Sometimes the person sleeping next to us is a stranger

So, I go out
And I order myself a steak and fries
A big fat steak, with fries, damn it
I'm tired of this grilled fish, these green beans
Death to the bean, long live sauerkraut
A big piece of meat and some nice greasy potatoes

The sausage revolution is on the move
Come with me and roll around in paella
Walks in couscous, my friends
To hell with these omega 3s
We want saturated fats, we're sick of this diet

Take some tubers, potatoes
You know, those tubers, cut them into thin slices
Plunge them into boiling oil, salt them
And you'll have fries
No gods, no masters
But fries
Damn it