Текст и перевод песни Baitaca - Os Costumes da Estância

Os Costumes da Estância

Cantar de galo acorda o capataz
Que grita no mais levante peonada
Que eu já tô sentado na beira do fogo
Com a chaleira quente e a cuia cevada
Enquanto mateamo eu faço bem ligeiro
Café campeiro pra firmá o servido
Na panela preta tenho o revirado
Bucho aferventado com feijão mexido

Tendo por costume diz o peão caseiro
Vou pegar o sogueiro e vou a tear os cavalos
Se algum dos matungo refugar a manada
Só por pataquada já boto-lhe um pialo
Diz o capataz de poncho emalado
O tempo tá nublado e pode chover
Tirem os pelegos desabe o sombrero
Que mesmo com chuva vamo recorrer

Fica um dos peão pra arrumá a portera
Leva a cavadeira e o socador
Quebrou os palanque a cerca tá deitada
Na beira da estrada lá no corredor
Leva a cachorrada vão no meu costado
Pra tirar algum gado de dentro do mato
Depois de reunido levo pra mangueira
Pra curar bicheira, berne e carrapato

Cerra a manada dê água e cuiudo
Que um peão macanudo oréia e segura
Enquanto um dosa outro tosa as crina
Empareia os cascos e troca a ferradura
Pra bagual inteiro deixa esse gateado
Que é confirmado e vai dar marchador
Arranca da faca e capa esse outro caco
Porque esse não presta pra reprodutor

Estancia's Customs

A rooster's crow wakes the foreman
Who shouts in the highest voice to hire the peon
That I'm already sitting by the fire
With a hot kettle and a cuia of yerba mate
While we drink mate, I'll make breakfast quickly
Cowboy coffee to confirm the service
In the black pot, I have the leftover roast
Boiled tripe with stewed beans

As is the custom, says the house peon
I'll get the willow branch and go to lasso the horses
If any of the mustangs don't join the herd
With just a yank, I'll rope him
Says the foreman with a lined poncho
The weather is cloudy and it might rain
Take off the saddle blankets and hang up the hat
Because even with rain we will continue

One of the peons will stay to fix the gate
He brings a shovel and a tamper
The bars broke and the fence is down
On the side of the road in the corridor
He brings the dogs and they go by my side
To chase some cattle out of the forest
After rounding them up, I'll take them to the corral
To heal any wounds, maggots, and ticks

Close the herd, give them water and feed them
That a beautiful peon brands and holds
While one trims the other shears the manes
Levels the hooves and changes the horseshoe
To leave this piebald entire
That is confirmed and will make a fine trotter
Get the knife out and castrate that other dun
Because he's no good for breeding