Текст и перевод песни EAV - Stemmerking

Stemmerking

Der Stemmerking vom Semmering. Ok.
Ein Wand'rer müd' vom Wandern hing
Am Berge fest, dem Semmering.
Und weil vor ihm ein Gasthof lag,
Betrat er diesen mit "Grüß Tag!".
"Grüß Tag' gibt's nicht Grüß Gott' gibt's wohl
Und weiter's gäb's heut Blumenkohl",
Bemerkt der Wirt mit Zungenschlag,
Was wohl am Wein, den jungen lag
Von dem bei jedem Gang zu Gaste
Er selbst sich einen Schluck verpasste.
"Ja beim Schenken an den Schanken
Kommen meistens die ins Wanken,
Die berufsbedingt erkranken
An der Leber und so weiter",
Das war'n des Wandersmanns Gedanken.
Doch im Grunde nahm er's heiter.
Ob nun "Grüß Tag" oder "Grüß Gott",
Der Wand'rer meint er würde not-
Gedrungen schnell ein Helles brauchen,
Weil Gurgel ihm wie Füße rauchten.
"Jawohl, der Herr!", der Wirt leckt Lippe
Und führt die Hand zur Hopfenpipe.
Doch der Zapfhahn spuckt und pfaucht,
Was heißt, das Bier ist aufgebraucht.
Der Wirt schreit: "Leute, lasst Euch sagen!
Ein neues Fass wird angeschlagen!"
Und verschwindet in der Enge
Tiefer steiler Kellergänge.
Von unten hört man ein Rumoren
Als würde neu es grad' vergoren
Das begehrte kühle Nass',
Das zu ordern man vergas.
Dann ein lautes: "So ein Schaß!"
(So ein Schaß!)
Der Schankmann findet außer Asseln
Nur noch leere Gerstenfasseln.
Und die nächste Hopfenwelle
Kommt zum Berg nicht auf die Schnelle.
Sie rollt als Krone aller Sorgen
Ein erst wenn dann übermorgen.
Daran ändert auch nicht viel
Das kellerdumpfe Wirtgebrüll:
"Leckt's mi! So ein Schaß!"
Drum Wand'rer gehst Du auf die Balz,
Nimm Hopfen mit, gemengt mit Malz.
Am besten steck in Deinen Rock
Links rechts je einen Weihnachtsbock!
"Leckt's mi! So ein Schaß!
Leckt's mi!
Leckt's mi! So ein Schaß!"

Stemmerking

Le Stemmerking du Semmering. D'accord.
Un randonneur fatigué de la randonnée s'accrochait
A la montagne, au Semmering.
Et comme devant lui se trouvait une auberge,
Il y entra en disant "Bonjour !"
"Bonjour" n'existe pas, "Bonjour" oui
Et autre chose, il y aura aujourd'hui du chou-fleur",
Remarqua l'aubergiste d'un ton sarcastique,
Ce qui devait être dû au vin, jeune et fort,
Dont il se servait un verre à chaque fois,
Se le refusant à lui-même.
"Oui, en servant au comptoir,
Ce sont souvent ceux qui vacillent,
Ceux qui sont malades en raison de leur profession
Du foie et ainsi de suite",
C'était les pensées du randonneur.
Mais dans l'ensemble, il le prenait avec philosophie.
Que ce soit "Bonjour" ou "Bonjour",
Le randonneur pensait qu'il aurait besoin
D'une bière claire rapidement,
Car sa gorge fumait comme ses pieds.
"Oui, monsieur !", l'aubergiste se lèche les lèvres
Et porte sa main à la pipe de houblon.
Mais le robinet crache et siffle,
Ce qui veut dire que la bière est épuisée.
L'aubergiste crie : "Les amis, écoutez bien !
Un nouveau fût sera ouvert !"
Et il disparaît dans l'étroitesse
Des couloirs du sous-sol, étroits et raides.
On entend un vacarme du fond,
Comme si elle était à nouveau en fermentation
Le précieux breuvage frais,
Que l'on a oublié de commander.
Puis un cri fort : "Quel bazar !"
(Quel bazar !)
Le barman ne trouve que des cloportes
Et des barils d'orge vides.
Et la prochaine vague de houblon
N'arrivera pas à la montagne de sitôt.
Elle arrive comme la couronne de tous les soucis
Seulement après-demain.
Cela ne change pas grand-chose
Le cri rauque de l'aubergiste du sous-sol :
"Mets-moi ça ! Quel bazar !"
Alors, randonneur, tu pars en quête,
Prends du houblon, mélangé à de l'orge.
Le mieux est de le mettre dans ta jupe,
À gauche et à droite, un bouc de Noël !
"Mets-moi ça ! Quel bazar !
Mets-moi ça !
Mets-moi ça ! Quel bazar !"