Текст и перевод песни Francesco De Gregori - Il cuoco di Salò

Il cuoco di Salò

Alla sera vedo donne bellissime
Da Venezia arrivare fin qua
E salire le scale e frusciare
Come mazzi di rose
E il profumo rimane nell'aria
Quando la porta si chiude
Ed allora le immagino nude aspettare.
Sono attrici scappate da Roma
O cantanti non ancora famose
Che si fermano per una notte
O per una stagione
Al mattino non hanno pudore
Quando scendono per colazione
Puoi sentirle cantare

Se quest'acqua di lago fosse acqua di mare
Quanti pesci potrei cucinare stasera
Anche un cuoco può essere utile in una bufera
Anche in mezzo a un naufragio si deve mangiare

Che qui si fa l'Italia e si muore
Dalla parte sbagliata
In una grande giornata si muore
In una bella giornata di sole
Dalla parte sbagliata si muore

E alla sera da dietro a quei monti
Si sentono colpi non troppo lontani
C'è chi dice che sono banditi
E chi dice Americani
Io mi chiedo che faccia faranno
A trovarmi in cucina
E se vorranno qualcosa per cena
Se quest'acqua di lago potesse ascoltare
Quante storie potrei raccontare stasera
Quindicenni sbranati dalla primavera
Scarpe rotte che pure gli tocca di andare

Che qui si fa l'Italia e si muore
Dalla parte sbagliata
In una grande giornata si muore
In una bella giornata di sole
Dalla parte sbagliata si muore

Qui si fa l'Italia e si muore.

Le cuisinier de Salò

Le soir, je vois de très belles femmes
Arriver de Venise jusqu'ici
Et monter les escaliers et bruisser
Comme des bouquets de roses
Et le parfum reste dans l'air
Lorsque la porte se referme
Et alors je les imagine nues attendant.
Ce sont des actrices qui ont fui Rome
Ou des chanteuses pas encore célèbres
Qui s'arrêtent pour une nuit
Ou pour une saison
Le matin, elles n'ont pas de pudeur
Quand elles descendent pour le petit déjeuner
On peut les entendre chanter

Si cette eau du lac était de l'eau de mer
Combien de poissons pourrais-je cuisiner ce soir
Même un cuisinier peut être utile dans une tempête
Même au milieu d'un naufrage, il faut manger

Que l'Italie se fait ici et que l'on meurt
Du mauvais côté
En une grande journée, on meurt
En une belle journée ensoleillée
Du mauvais côté, on meurt

Et le soir, de derrière ces montagnes
On entend des coups pas trop lointains
Il y a ceux qui disent que ce sont des bandits
Et ceux qui disent des Américains
Je me demande quel visage ils feraient
Pour me trouver en cuisine
Et s'ils voudront quelque chose pour le dîner
Si cette eau du lac pouvait écouter
Combien d'histoires pourrais-je raconter ce soir
Des adolescents dévorés par le printemps
Des chaussures déchirées qu'il faut quand même aller

Que l'Italie se fait ici et que l'on meurt
Du mauvais côté
En une grande journée, on meurt
En une belle journée ensoleillée
Du mauvais côté, on meurt

L'Italie se fait ici et on meurt.