Текст и перевод песни Grupo Rodeio - Iguaria Campeira / Abram Cancha Pro Rio Grande - Ao Vivo

Iguaria Campeira / Abram Cancha Pro Rio Grande - Ao Vivo

Ao lonquear a carne gorda de um churrasco mal passado
Dou um tombo na farinha pra enxugar o sangue escaldado
Oiga-lê bóia campeira pra o estradeiro estropiado
No engraxar do bigode golpeio a guampa de canha

Dando um tempero especial as refeições da campanha
(Bamo encostando a carreta talhando espeto em taquara
Campeia a lenha pra o fogo espeta os chibos nas varas
Apruma a trempe pro mate aquento o arroz carreteiro
Depois de bucho cinchado seguimos estrada parceiro)
Picando a manta de charque o arroz na panela preta
É receita a moda antiga no rangido da carreta
Mateando e contando causos de bailantas e carpetas
No engraxar do bigode golpeio a guampa de canha
Dando um tempero especial as refeições da campanha

Лакомая еда гаучо / Освободите место для Риу-Гранди - Ao Vivo

Когда жарится сочное мясо, слегка прожаренное,
Я обмакиваю его в муку, чтобы впитать выступившую кровь,
Послушай, дорогая, еда для настоящего гаучо, для уставшего путника.
Поглаживая усы, я делаю глоток из серебряной кружки.

Придавая особый вкус трапезе в походе,
(Мы останавливаем повозку, вырезая шампур из бамбука,
Разводим огонь для мяса, пламя лижет ветки,
Ставим треногу для мате, разогреваем рис по-каретски,
Набив желудки, мы продолжим путь, дружище.)
Нарезая вяленое мясо, рис в черной кастрюле,
Это старинный рецепт, под скрип повозки.
Пьем мате и рассказываем истории о танцах и гитарах.
Поглаживая усы, я делаю глоток из серебряной кружки.
Придавая особый вкус трапезе в походе.