Текст и перевод песни Hubert-Félix Thiéfaine - La cancoillotte

La cancoillotte

Les Bretons ont des chapeaux ronds
Les Parisiens ont le Panthéon
Les Occitans ont Fos-sur-Mer
Et les Lorrains Servan-Schreiber
Les Alsaciennes font des biscuits
Que l′on trouve aussi à Paris
A ces gens là on dit caca
Car ils n'ont pas ce que l′on a

La cancan cancoillotte
C'est un mets bien franc-comtois
Tout en dansant la gavotte
On se beurre la gueule à l'arbois
La cancan cancoillotte
Ce n′est pas pour ces François
Quand ils viennent avec leurs bottes
On leur dit nenni ma foi

Mon gars tu prends le méton
Que tu verses dans le caquelon
Avec de l′ail, avec du beurre
Avec ton manche, avec ton coeur
Et faut touiller ça c'est sûr
Sinon ça devient de la confiture
La cancoillotte c′est tout un art
Il faut rien laisser au hasard

La cancan cancoillotte
C'est un mets bien franc-comtois
Tout en dansant la gavotte
On se beurre la gueule à l′arbois
La cancan cancoillotte
Ce n'est pas pour ces François
Tout en pelotant la Charlotte
On la mange avec les doigts

Si avec Charlotte tu vas plus loin
Mets de la cancoillotte sur le traversin
Je te jure mon pote ce truc c′est dingue
Ca t'fout le vertige pour le bastringue
Mais va pas le dire aux étrangers
Sinon ils viendraient nous la piquer
Alors fini la cancoillotte
On ne la trouverait que dans les sex-shops

La cancan cancoillotte
C'est un mets bien franc-comtois
Tout en dansant la gavotte
On se beurre la gueule à l′arbois
La cancan cancoillotte
Ce n′est pas pour les François
Tout en pelotant la Charlotte
On la mange avec les doigts
La cancan cancoillotte
Ce n'est pas pour ces François
Quand ils viennent avec leurs bottes
On leur dit nenni ma foi

Cancoillotte

The Bretons have round hats
The Parisians have the Pantheon
The Occitans have Fos-sur-Mer
And the Lorrains Servan-Schreiber
Alsatian women make biscuits
Which can also be found in Paris
We say poop to these people
Because they don't have what we have

The cancan cancoillotte
It's a very Franche-Comté dish
While dancing the gavotte
We butter our face with Arbois wine
The cancan cancoillotte
This is not for these François
When they come with their boots
We tell them nenni my faith

My boy you take the méton
Which you pour into the caquelon
With garlic, with butter
With your handle, with your heart
And you have to stir it that's for sure
Otherwise it will become jam
Cancoillotte is an art
You can't leave anything to chance

The cancan cancoillotte
It's a very Franche-Comté dish
While dancing the gavotte
We butter our face with Arbois wine
The cancan cancoillotte
This is not for these François
While cuddling Charlotte
We eat it with our fingers

If you go further with Charlotte
Put cancoillotte on the bolster
I swear, my friend, this stuff is crazy
It makes you dizzy for the dancing
But don't tell the foreigners
Otherwise they'll come and steal it from us
So no more cancoillotte
We'd only find it in sex shops

The cancan cancoillotte
It's a very Franche-Comté dish
While dancing the gavotte
We butter our face with Arbois wine
The cancan cancoillotte
This is not for the François
While cuddling Charlotte
We eat it with our fingers
The cancan cancoillotte
This is not for these François
When they come with their boots
We tell them nenni my faith