Текст и перевод песни Joe Dassin - Polk Salad Annie

Polk Salad Annie

For those of you who never been down to Tony Joe White country
Never been at South
I′m gonna tell you something about it so you can
Understand what I'm talkin′ about
Down there we got a plant
Grows out in the woods and in the fields
Grows on the rocks and in the trees
And everybody calls it polk salad
That's polk salad
I used to know a girl lived down there
She'd go out in the evenings
And pick herself a little bit of it
And she carried it home
And cook it for supper
′Cause that′s about all they had to eat
But they did all right
I said down in Lousiana
Where the alligators grow so mean
Lived a girl who swear to the world
Made the alligators look tame
Salad Annie, Polk Salad Annie
Everybody said it was a shame
Because her mama was a workin' on the chain gang
And man she was a mean, vicious woman
Her daddy was lazy and no count
He claimed he had a bad back
And all the brothers were fit for
Was stealin′ watermelons out of my truck patch
Polk Salad Annie, gators got your granny (Chonk)
And everybody told it was a shame
Because her mama was a workin' on the chain gang
(A wretched, spiteful, straight-razor totin′ woman)
(Now give me some polk salad, gimme some)
Every day 'fore suppertime
She′d go down by the truck patch
And she pick herself a mess o' polk salad
And carry it home in a tote sack
Polk Salad Annie, gators got your granny (Chonk, chonk)
And everybody said it was a shame
Because her mama was a workin' on the chain gang
(Sock a little)

Polk Salad Annie

Pour ceux d'entre vous qui n'ont jamais été dans le pays de Tony Joe White
Jamais été au Sud
Je vais te raconter quelque chose à ce sujet pour que tu puisses
Comprendre de quoi je parle
Là-bas, on a une plante
Elle pousse dans les bois et dans les champs
Elle pousse sur les rochers et dans les arbres
Et tout le monde l'appelle la salade de porc
C'est la salade de porc
Je connaissais une fille qui vivait là-bas
Elle sortait le soir
Et elle se cueillait un peu de ça
Et elle le rapportait à la maison
Et elle le cuisinait pour le souper
Parce que c'est à peu près tout ce qu'ils avaient à manger
Mais ils s'en sont bien sortis
J'ai dit dans la Louisiane
Où les alligators sont si méchants
Il y avait une fille qui jurait sur le monde entier
Elle rendait les alligators dociles
Salad Annie, Polk Salad Annie
Tout le monde disait que c'était dommage
Parce que sa mère travaillait sur la chaîne
Et mon Dieu, c'était une femme méchante et cruelle
Son père était paresseux et bon à rien
Il prétendait avoir mal au dos
Et tous les frères étaient faits pour
Voler des pastèques dans mon champ de melons
Polk Salad Annie, les alligators ont mangé ta grand-mère (Chonk)
Et tout le monde disait que c'était dommage
Parce que sa mère travaillait sur la chaîne
(Une femme misérable, haineuse, qui portait un rasoir)
(Maintenant, donne-moi de la salade de porc, donne-m'en)
Chaque jour avant le souper
Elle descendait vers le champ de melons
Et elle cueillait un tas de salade de porc
Et elle la rapportait à la maison dans un sac à provisions
Polk Salad Annie, les alligators ont mangé ta grand-mère (Chonk, chonk)
Et tout le monde disait que c'était dommage
Parce que sa mère travaillait sur la chaîne
(Donne un petit coup)