Текст и перевод песни Juaninacka - Soul Food

Soul Food

¿Qué hay, papi? ¿cómo estás, mami? soy yo, tu h
Ombre Juan, con algo diferente en el menú. sienteló.

Esto es para el deleite
General del personal, tengo a punto de hervir el aceite
Estoy cortando el pollo en trozos, muslo y contramuslo
Lo marino y luego lo rebozo

La sartén esta vieja pero sirve y yo cocino con gas
No con vitro o inducción sigo firme en mi convicción
De hacerlo esta manera
No hay nada como el sabor de la cocina casera

Gente esperando fuera,
Mi receta es bien famosa y orgullosa como clase obrera
Sin faltas de ortografía solo ingredientes naturales:
Tormentas mentales, poesía reflexiones personales

Y el ingrediente secreto
Es que cocino con respeto
Y consigo el sabor auténticosin imitaciones
Llevo desde los 90 detrás de los fogones

Tengo la oferta del día, dos por uno
No sé si sabías que cocino soul food con diferentes salsas
Eso es lo que hago,
Comida para el alma

Tengo la oferta del día, dos por uno
Deja la miseria en compañía
Con un beat, un silencio o con unas palmas
Cocinando soul food, comida para el alma

El olor está en la calle y es tan rico
Que han querido comprarme la receta por un pico
Y yo les dije: "esto lo puede hacer cualquiera,
Cualquiera que cocine con amor"

La nevera a reventar de alitas y pechuga,
Yo soy un paleto y no sé nada de beluga
Prefiero el pollo frito crujiendo en la boca cuando mastico
Dejando grasienta la freidora del garito

Y la ropa oliendo a aceite de oliva porque en mi oficio es lo mejor
Muchos pensarán que desperdicio, prefiero el de girasol
Confían en lo barato
Y al final pierden la textura y el sabor del plato

Lo sabe todo buen cocinero con experiencia,
La materia prima marca la diferencia
No importa el envoltorio si no hay una mano fina
Dentro del restaurante dirigiendo la cocina

Tengo la oferta del día, dos por uno
No sé si sabías que cocino soul food con diferentes salsas
Eso es lo que hago,
Comida para el alma

Tengo la oferta del día, dos por uno
Deja la miseria en compañía
Con un beat, un silencio o con unas palmas
Cocinando soul food, comida para el alma

El humo en los ojos, pongo el extractor
Se me ponen rojos, hace mucho calor
El sudor es algo normal en freidurías
El aceite está hirviendo no es ninguna tontería

Lo que quema al salpicar, al echar las piezas
De carne de pollo se va formando una corteza deliciosa
Hace mas calor que en una fragua,
Nada mas olerlo se te hace la boca agua

Yno acepto comandas porque nadie manda en mi,
Mis clientes son compadres que se pasan por aquí
No hay dinero, todos deben, traen bebida, todos beben
Todo el mundo come cada uno aporta lo que puede
Es así me gusta freír con pedigrí
Calculando a ojo; listo para servir
Soul food para paladares exquisitos
Os invito a que probéis el pollo frito

"Uno dos, uno dos,
Tu hombre Juan en el micro, no hay actores del método por aquí
Solo el uno dos uno dos (ah!
) Uno dos uno dos (ah!) . con el uno dos uno dos (ah!)"

Душевная пища

Что там, папочка? Как дела, мамочка? Это я, твой ч
еловек Хуан, с чем-то новеньким в меню. Присядь.

Это для удовольствия
Генерального персонала, масло уже почти закипело
Я режу курицу на кусочки, бедро и голень
Мариную, а затем обваливаю в панировке

Сковорода старая, но ещё годится, а я готовлю на газу
А не на стеклокерамике или индукции, твёрдо придерживаюсь своих убеждений
Делать это так
Нет ничего лучше, чем вкус домашней кухни

Люди ждут снаружи
Мой рецепт очень известен и горд, как рабочий класс
Никаких орфографических ошибок, только натуральные ингредиенты:
Мыслительные штормы, поэзия, личные размышления

И секретный ингредиент
В том, что я готовлю с уважением
И добиваюсь настоящего вкуса, без подделок
Я готовлю на плите с 90-х годов

У меня есть предложение дня, два по цене одного
Не знаю, знаешь ли ты, что я готовлю изысканную пищу с разными соусами
Вот что я умею,
Пища для души

У меня есть предложение дня, два по цене одного
Оставь нищету в обществе
С ритмом, тишиной или под аплодисменты
Готовя душевную пищу, пищу для души

Аромат стоит на улице, такой вкусный
Что мне предлагали купить рецепт за копейки
Но я сказал им: "Со всем этим может справиться каждый,
Каждый, кто готовит с любовью"

Холодильник забит куриными крылышками и грудинкой
Я деревенщина и не знаю ничего о белуге
Предпочитаю жареную курицу, хрустящую во рту, когда я жую
Оставляя фритюрницу в забегаловке жирной

А одежда пахнет оливковым маслом, потому что в моей работе это самое лучшее
Многие подумают, что я трачу зря, а я предпочитаю подсолнечное
Доверяют дешёвому
А в итоге теряют текстуру и вкус блюда

Это знает каждый хороший повар с опытом
Сырьё имеет решающее значение
Неважно, какая обёртка, если нет тонкой руки
В ресторане, управляющем кухней

У меня есть предложение дня, два по цене одного
Не знаю, знаешь ли ты, что я готовлю изысканную пищу с разными соусами
Вот что я умею,
Пища для души

У меня есть предложение дня, два по цене одного
Оставь нищету в обществе
С ритмом, тишиной или под аплодисменты
Готовя душевную пищу, пищу для души

Дым в глазах, включаю вытяжку
Они краснеют, очень жарко
Потеть — это нормально в жарких цехах
Масло кипит, это не шутка

То, что обжигает при разбрызгивании, при добавлении кусков
Куриного мяса, образуя восхитительную корочку
Жарче, чем в кузнице,
При одном только запахе у тебя потекут слюнки

Ия не принимаю заказы, потому что никто мной не командует
Мои клиенты — друзья, которые заходят сюда
Денег нет, все должны, приносят выпивку, все пьют
Все едят, каждый вносит свой вклад
Мне так нравится жарить породистых
Рассчитывая на глаз; готов к подаче
Душевная пища для изысканных гурманов
Приглашаю вас попробовать жареную курицу

"Раз, два, раз, два,
Твой человек Хуан у микрофона, тут нет актёров метода
Только раз, два, раз, два (а!
) Раз, два, раз, два (а!) . с раз, два, раз, два (а!)"