Текст и перевод песни Luca Barbarossa - La dieta

La dieta

Pé fà ′na cacio e pepe de rispetto
Dev'essè quasi crudo lo spaghetto
Cor pecorino e er pepe quanto abbasta
E l′acqua de cottura de la pasta
Poi è tutta na' questione de mestiere
Ce sta chi dice che se chiama amore
Quer modo da giralla dentro ar piatto
Che viè 'na crema che diventi matto
Chissà come se fa
A fà la dieta, a smettè de magnà
Io nun ce sò capace
E ′n po′ de panza a me nun me dispiace
Pé fà la picchiapò ce vò er bollito
Tajato a fette erte mezzo dito
Soffriggi la cipolla poi er pelato
A foco lento fino a che è stufato
La carne falla scje ar macellaro
Si voi poi annà dar mio se chiama Arvaro
L'ho visto piagne sopra ′na lombata
Che la moje co' ′n vegano se n'è annata
Chissà come se fa
A fa la dieta è come nun amà
Io nun ce sò capace
Si nun stai qui co′ me nun trovo pace
La coratella è pé chi magna bene
Ma riccomanno nù la coce inzieme
Er core mio da mo che l'hai bruciato
Nemmeno un po' de vino l′ha smorzato
Amore mio lo so nun sò perfetto
Nun viene sempre ar dente lo spaghetto
Me scocio si ripenso ar primo bacio
Me sento un tonnarello senza cacio
Chissà come se fa
A nun scottasse er core, a nun amà
Io nun ce sò capace
Si nun stai qui cò me nun trovo pace
Da quando sei partita sto da solo
Nun magno e quanno magno basta n′ovo
Amore mio nun compro manco er pane
Che a vive senza te nun c'ho più fame

Le régime

Je veux faire des pâtes au fromage et au poivre, de celles qui ont du caractère
Les spaghetti doivent être presque crus
Avec du pecorino et du poivre en quantité suffisante
Et l'eau de cuisson des pâtes
Ensuite, c'est une question de savoir-faire
Certains disent que ça s'appelle l'amour
Cette façon de la faire tourner dans l'assiette
Qui devient une crème qui vous rend fou
Je me demande comment on fait
Pour faire un régime, pour arrêter de manger
Je n'y arrive pas
Et un peu de ventre ne me dérange pas
Pour faire une bonne soupe, il faut du bœuf bouilli
Coupez-le en tranches épaisses d'un demi-doigt
Faites revenir l'oignon, puis ajoutez le bœuf
À feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit
Demandez au boucher de vous faire la viande
Si vous voulez aller chez le mien, il s'appelle Arvaro
Je l'ai vu pleurer sur un filet de bœuf
Parce que sa femme est partie avec un végan
Je me demande comment on fait
Pour faire un régime, c'est comme ne pas aimer
Je n'y arrive pas
Si tu n'es pas là avec moi, je ne trouve pas la paix
Le cœur est pour ceux qui mangent bien
Mais je t'en prie, ne le fais pas cuire ensemble
Mon cœur, tu l'as brûlé depuis longtemps
Même un peu de vin ne l'a pas éteint
Mon amour, je sais que je ne suis pas parfait
Les spaghetti ne me font pas toujours envie
Je me sens mal quand je repense à notre premier baiser
Je me sens comme des spaghetti sans fromage
Je me demande comment on fait
Pour ne pas se brûler le cœur, pour ne pas aimer
Je n'y arrive pas
Si tu n'es pas là avec moi, je ne trouve pas la paix
Depuis que tu es partie, je suis seul
Je ne mange pas, et quand je mange, c'est juste un œuf
Mon amour, je n'achète même pas de pain
Parce que sans toi, je n'ai plus faim