Текст и перевод песни Mark A Hunter - Barramundi

Barramundi

There's a breed of man with a calloused hand
For his work is harder than most
And he takes a stand not on the land
But the deck of a fishing boat

Now his specialty is barramundi
But he'll take a salmon or jew
I've even been told that catfish and all
Go into the packaging too

So run out the nets haven't got enough yet
Gotta catch a barramundi for you
You can bake it or fry it never know till you try it
You can even cook it up in a stew

Just roll 'em in flour and fry 'em on the stove
Or chuck 'em in the fire and cook 'em on the coals
Serve with rice and a pannikin of tea
Some chips and salad anyway'll do me barramundi

Now they work with the tide and tempers are tried
By catfish and crab in the net
An occasional shout how we gonna get it out
There's a bloody big croc in it yet

But a good sharp knife gets 'em out of strife
They'll cut the reptile free
And the skipper might swear and pull out his hair
It's rugged old life on the sea

So run out the nets haven't got enough yet
Gotta catch a barramundi for you
You can bake it or fry it never know till you try it
You can even cook it up in a stew

Just roll 'em in flour and fry 'em on the stove
Or chuck 'em in the fire and cook 'em on the coals
Serve with rice and a pannikin of tea
Some chips and salad anyway'll do me Barramundi

Now a barramundi boat is fairly small
Twelve metres long at the most
With four in a crew all living on stew
For their rations are nothing to boast

And for weeks on end these unshaven men
Breaking their backs for a crust
Just to be let down when they get into town
By an unpaying skipper gone bust

So run out the nets haven't got enough yet
Gotta catch a barramundi for you
You can bake it or fry it never know till you try it
You can even cook it up in a stew

Just roll 'em in flour and fry 'em on the stove
Or chuck 'em in the fire and cook 'em on the coals
Serve with rice and a pannikin of tea
Some chips and salad anyway'll do me barramundi

Barramundi

Il y a une race d'hommes avec des mains calleuses
Car son travail est plus dur que la plupart
Et il prend position non pas sur la terre
Mais sur le pont d'un bateau de pêche

Maintenant, sa spécialité est le barramundi
Mais il prendra aussi un saumon ou un juif
On m'a même dit que le poisson-chat et tout
Finissent dans l'emballage aussi

Alors, déploie les filets, on n'en a pas encore assez
Il faut attraper un barramundi pour toi
Tu peux le faire cuire au four ou le faire frire, tu ne sauras jamais avant d'avoir essayé
Tu peux même le cuisiner en ragoût

Roule-les dans de la farine et fais-les frire sur le poêle
Ou mets-les dans le feu et fais-les cuire sur les braises
Servir avec du riz et un bol de thé
Des frites et de la salade, de toute façon, ça me fera un barramundi

Maintenant, ils travaillent avec la marée et les humeurs sont mises à l'épreuve
Par le poisson-chat et le crabe dans le filet
Un cri occasionnel : comment allons-nous l'enlever ?
Il y a un sacré gros crocodile dedans

Mais un bon couteau bien aiguisé les sort des ennuis
Ils vont couper le reptile
Et le capitaine pourrait jurer et se tirer les cheveux
C'est une vie rude sur la mer

Alors, déploie les filets, on n'en a pas encore assez
Il faut attraper un barramundi pour toi
Tu peux le faire cuire au four ou le faire frire, tu ne sauras jamais avant d'avoir essayé
Tu peux même le cuisiner en ragoût

Roule-les dans de la farine et fais-les frire sur le poêle
Ou mets-les dans le feu et fais-les cuire sur les braises
Servir avec du riz et un bol de thé
Des frites et de la salade, de toute façon, ça me fera un barramundi

Maintenant, un bateau barramundi est assez petit
Douze mètres de long au maximum
Avec quatre dans l'équipage, tous vivant de ragoût
Car leurs rations ne sont rien à vanter

Et pendant des semaines, ces hommes imberbes
Se cassent le dos pour un morceau de pain
Juste pour être déçus quand ils arrivent en ville
Par un skipper insolvable qui a fait faillite

Alors, déploie les filets, on n'en a pas encore assez
Il faut attraper un barramundi pour toi
Tu peux le faire cuire au four ou le faire frire, tu ne sauras jamais avant d'avoir essayé
Tu peux même le cuisiner en ragoût

Roule-les dans de la farine et fais-les frire sur le poêle
Ou mets-les dans le feu et fais-les cuire sur les braises
Servir avec du riz et un bol de thé
Des frites et de la salade, de toute façon, ça me fera un barramundi