Lyrics and translation Allan Sherman - Hungarian Goulash 5

Hungarian Goulash 5

If you like Hungarian food,
They have a goulash which is very good.
Or if you wish a dish that's Chinese,
Somewhere down in Column B there's lobster Cantonese.

Enchiladas, that's what people eat in Mexico.
Shish kebab is skewered, in Armenia you know.
Then there's blubber, the favorite of the frigid Eskimo.
Such delicious dishes, no matter where you go.

Chicken cacciatore is Italian.
Kangaroo souffle must be Australian.
Mutton chops are definitely British.
Chicken soup undoubtedly is Yiddish.

Pumpernickel comes from Lithuania.
Hassenpfeffer comes from Pennsylvania.
Wiener schnitzel's Austrian or German.
Kindly pass the sauerbraten, Herman.

Borscht is what they're eating in the Soviet.
Wait, I think we've got some on the stove yet.
See the Mau Maus underneath the jungle sky.
Jolly Mau Maus, eating missionary pie.

Frenchmen eat a lot of bouillabaisse there.
Dutchmen eat a sauce called Hollandaise there.
Smorgasbord in Swedish is the winner.
In America it's TV dinner.

So there you have one food from each land.
Each one delicious, each one simply grand.
Mix them all up, in one big mish mash.
And what have you got? Hungarian goulash!

Goulash hongrois 5

Si tu aimes la cuisine hongroise,
Ils ont un goulash qui est très bon.
Ou si tu veux un plat qui est chinois,
Quelque part en bas dans la colonne B, il y a du homard cantonais.

Des enchiladas, c'est ce que les gens mangent au Mexique.
Le shish kebab est en brochettes, en Arménie tu sais.
Puis il y a le lard, le préféré de l'esquimau frileux.
De si délicieux plats, peu importe où tu vas.

Le poulet cacciatore est italien.
Le soufflé de kangourou doit être australien.
Les côtelettes d'agneau sont définitivement britanniques.
La soupe au poulet est sans aucun doute yiddish.

Le pain noir vient de Lituanie.
Le hassenpfeffer vient de Pennsylvanie.
Le Wiener schnitzel est autrichien ou allemand.
S'il te plaît, passe le sauerbraten, Herman.

Le bortsch est ce qu'ils mangent dans le soviétique.
Attends, je crois qu'on en a encore sur le feu.
Regarde les Mau Mau sous le ciel de la jungle.
Les joyeux Mau Mau, mangeant de la tarte missionnaire.

Les Français mangent beaucoup de bouillabaisse là-bas.
Les Hollandais mangent une sauce appelée hollandaise là-bas.
Le smorgasbord en suédois est le gagnant.
En Amérique, c'est le dîner télé.

Voilà donc un plat de chaque pays.
Chacun délicieux, chacun tout simplement grandiose.
Mélange-les tous, dans un grand méli-mélo.
Et qu'est-ce que tu obtiens ? Du goulash hongrois !