Lyrics and translation Allan Sherman - Hungarian Goulash Number Five

Hungarian Goulash Number Five

If you like Hungarian food
They have a goulash which is very good
Or if you wish a dish that's Chinese
Somewhere down in Column B there's lobster Cantonese

Enchiladas, that's what people eat in Mexico
Shish kebab is skewered, in Armenia you know
Then there's blubber, the favorite of the frigid Eskimo
Such delicious dishes, no matter where you go

Chicken cacciatore is Italian
Kangaroo souffle must be Australian
Mutton chops are definitely British
Chicken soup undoubtedly is Yiddish

Pumpernickel comes from Lithuania
Hassenpfeffer comes from Pennsylvania
Wiener schnitzel's Austrian or German
Kindly pass the sauerbraten, Herman

Borscht is what they're eating in the Soviet
Wait, I think we've got some on the stove yet
See the Mau Maus underneath the jungle sky
Jolly Mau Maus, eating missionary pie

Frenchmen eat a lot of bouillabaisse there
Dutchmen eat a sauce called Hollandaise there
Smorgasbord in Swedish is the winner
In America it's TV dinner

So there you have one food from each land
Each one delicious, each one simply grand
Mix them all up, in one big mish mash
And what have you got? Hungarian goulash!

Венгерский гуляш номер пять

Если ты любишь венгерскую кухню,
У них есть гуляш, который очень хорош.
Или если ты хочешь китайское блюдо,
Где-то внизу в колонке B есть лобстер по-кантонски.

Энчилады - это то, что едят в Мексике,
Шашлык нанизан на шампуры, в Армении ты знаешь.
Еще есть сало, любимое блюдо холодных эскимосов,
Такие вкусные блюда, куда бы ты ни отправился!

Курица каччиаторе - итальянская,
Суфле из кенгуру, должно быть, австралийское.
Бараньи отбивные, безусловно, британские,
Куриный суп, несомненно, еврейский.

Ржаной хлеб родом из Литвы,
Хассенпфеффер родом из Пенсильвании.
Венский шницель - австрийский или немецкий,
Передай, пожалуйста, зауэрбратен, Герман.

Борщ - это то, что едят в Советском Союзе,
Подожди, кажется, у нас еще есть немного на плите.
Посмотри на мау-мау под джунглями,
Веселые мау-мау едят миссионерский пирог.

Французы едят там много буйабеса,
Голландцы едят соус под названием голландез.
Шведский стол по-шведски - победитель,
В Америке это - замороженный обед.

Вот и получается по одному блюду от каждой страны,
Каждое вкусное, каждое просто великолепное.
Смешай их все вместе, в одну большую мешанину,
И что у тебя получится? Венгерский гуляш!