Lyrics and translation René Auberjonois - Les poissons

Les poissons

Mm mm mm mm
Nou-ou-velle cuisine
Les Champs Elysées, Maurice Chevalier!

Les poissons, les poissons
Come adore les poissons
Farli a pezzi e servirli, che bontà!
Io gli stacco la testa, gli strappo le spine
Mais oui, ça c'est toujours joli.
Les poissons, les poissons

Ih ih ih ah ah ah
Con l'accetta a pezzetti li fo
Li pulisco all'interno
Li servo ben fritti
Io amo i pescetti, voi no?
Con questo il palato si stuzzica

La tecnica usata è classica
Con la mazza tu spiani il merluzzo
Poi gli fai un taglietto
Gli torci il panci?
Quindi un poco di sale che dà il saporin.
Sorbole! Ne ho perso uno!
Sacre bleu, guarda un po',

Come hai fatto a fuggir

Proprio tu, succulento bijoux
Non lo fare mai più
Nella salsa, orsù
Con un po' di farina, n'est-ce pas?
Non ti faccio alcun torto
Perché ormai sei morto
La sorte tu puoi ringraziar
Perché nella pignatta
Il caldo ti schiatta
Addio pesciolino
Au revoir.

Fish

Mm mm mm mm
Nouvelle cuisine
The Champs Elysées, Maurice Chevalier!

Fish, fish
I love fish
Cut them into pieces and serve them, what a treat!
I cut off its head, I pull out its bones
Yes, that's always nice.
Fish, fish

Ha ha ha ah ah ah
I chop them into pieces with an ax
I clean them inside
I serve them fried
I love fish, don't you?
This is a real treat

The technique used is classic
With a mallet, you flatten the hake
Then you make a cut
Do you twist its belly?
Then a little salt which gives it flavor.
Oops! I lost one!
Sacre bleu, look here,

How did you manage to escape

You, succulent delicacy
Don't ever do that again
Into the sauce, come on
With a little flour, n'est-ce pas?
I'm not doing you any wrong
Because you're already dead
You can thank your lucky stars
Because in this pot
The heat will kill you
Goodbye little fish
Au revoir.