Lyrics and translation Kiyoshi Hikawa - 月の法善寺横町

月の法善寺横町

庖丁一本 晒にまいて
旅へ出るのも 板場の修業
待ってて こいさん
哀しいだろが
ああ 若い二人の
想い出にじむ法善寺
月も未練な 十三夜

「こいさんが私を、初めて法善寺へ連れて来てくれはったのは
『藤よ志』に奉公に上った晩やった。
早う立派な板場はんになりいや言うて、
長い事水掛不動さんにお願いしてくれはりましたなァ。
あの晩から私は、私はこいさんが好きになりました。」

腕をみがいて 浪花に戻りゃ
晴れて添われる 仲ではないか
お願い こいさん
泣かずにおくれ
ああ いまの私には
親方はんにすまないが
味の暖簾にゃ 刃が立たぬ

「死ぬほど苦しかった私らの恋も、親方はんは許してくれはった。
あとはみっちり庖丁の修業を積んで一人前の料理人になる事や。
な、こいさん、待っててや...。ええな、こいさん。」

意地と恋とを 庖丁にかけて
両手あわせる 水掛不動
さいなら こいさん
しばしの別れ
ああ 夫婦善哉
想い出横町法善寺
名残つきない 燈がうるむ

Le quartier Hōzen-ji au clair de lune

Un seul couteau, enveloppé dans un torchon,
Je pars en voyage, pour parfaire mon art culinaire.
Attends-moi, ma chérie,
Je sais que c'est triste,
Ah, pour notre jeune amour,
Hōzen-ji, empreint de souvenirs.
La lune, nostalgique, une treizième nuit.

« La première fois que tu m'as emmenée à Hōzen-ji, mon amour,
c'était le soir où j'ai commencé à travailler au "Fujiyoshi".
Tu as longtemps prié Mizukake Fudō,
pour que je devienne vite un grand chef.
Depuis ce soir-là, je t'aime, mon amour. »

Quand je reviendrai à Naniwa, mon talent affûté,
Nous pourrons enfin être ensemble, n'est-ce pas ?
Je t'en prie, ma chérie,
Ne pleure pas,
Ah, pour l'instant, je dois l'avouer,
Je suis désolé envers mon maître,
Mais face à son savoir-faire, mon couteau est impuissant.

« Notre amour, si douloureux, a finalement été accepté par mon maître.
Il ne me reste plus qu'à m'entraîner sans relâche pour devenir un véritable chef.
Alors, attends-moi, ma chérie... Promets-le moi. »

Mon orgueil et mon amour, je les confie à mon couteau,
Et je joins mes mains devant Mizukake Fudō.
Au revoir, ma chérie,
Ce n'est qu'un au revoir,
Ah, Meoto Zenzai,
Hōzen-ji, la ruelle des souvenirs,
Les lanternes s'embuent de nostalgie.