Espill - Raimon перевод на французский

Espill

Mestre Jaume Roig va nàixer
Probablement a València
A començament del segle XV
Se sap amb certesa
Que va morir un dissabte, quart dia del mes d'abril
L'any mil quatre-cents setanta-vuit
En aquesta ciutat

Va estudiar "Medecina I Arts" a ciutat de Lleida
A l'Estudi General
I a la Sorbona, París
Fou cèlebre com a metge
Examinador de metges
I Conseller de València
I ha passat a la Història
Com autor de la novel·la que ell va titular "Espill"
Escrita en vers tota ella

"L'Espill" és obra important, d'evident misogínia
Més citada que llegida
Amb més de setze mil versos
Dels quals jo vos en diré noranta-set
Els que calen per contar-vos una història
Terrible i esgarrifosa
D'un restaurant de París
On servien carn humana, segons l'autor, ben cuinada

Mes, aquell any
Un cas estrany
En lo món nou
Jorn de Ninou
S'hi esdevenc

Jo tinguí el reng
Fiu convidar
Tots, a sopar
E rigolatge
Los de paratge
Qui junt havíem

Allí teniem de tots potatges
De carns salvatges
Volateria
Pastisseria
Molt preciosa

La pus famosa de tot París
En un pastís
Capolat, trit
D'hom cap de dit
Hi fon trobat

Fon molt torbat
Qui el conegué
Reconegué
Que hi trobaria
Més, hi havia
Un cap d'orella

Carn de vedella
Créiem menjàssem
Ans que hi trobàssem
L'ungla i el dit
Tros mig partit

Tots lo miram
E arbitram
Carn d'hom cert era

La pastissera
Amb dos ajudants
Filles ja grans
Era fornera
E tavernera

Dels que hi venien
Allí bevien
Alguns mataven

Carn capolaven
Feien pastells
E, dels budells
Feien salsisses
O llonganisses
Del món pus fines

Mare i fadrines
Quants ne tenien
Tants ne venien
E no hi bastaven

Elles mataven
Alguns vedells
Ab la carn d'ells
Tot ho cobrien
Assaborien
Ab fines salses
Les dones falses

En un clot tou
Fondo com pou
Descarnats ossos
Cames e tossos
Allí els metien

E ja l'omplien
Les fembres braves
Cruels e praves
Infels, malvades
E escelerades
Abominables!

Cert, los diables
Com los mataven
Crec les aidaven
E lo dimoni

Faç testimoni
Que en mengí prou
Mai carn ni brou
Perdius, gallines
Ni francolines
De tal sabor
Tendror, dolçor
Mai no sentí

Per lo matí
De totes tres
Feren quarters
E llur posada
Fon derrocada
E l'aplanaren

Sal hi sembraren
E tots los cossos
Tallats a trossos
Cent n'hi comptaren
I els soterraren
En lloc sagrat

En lloc sagrat
En lloc sagrat

Espill

Maître Jaume Roig est né
Probablement à Valence
Au début du XVe siècle
On le sait avec certitude
Qu'il est mort un samedi, le quatrième jour du mois d'avril
L'an mille quatre cent soixante-dix-huit
Dans cette ville

Il a étudié la "Médecine et les Arts" à Lleida
À l'Université Générale
Et à la Sorbonne, à Paris
Il était célèbre comme médecin
Examen des médecins
Et Conseiller de Valence
Et il est passé à l'Histoire
Comme auteur du roman qu'il a intitulé "Espill"
Écrit entièrement en vers

"L'Espill" est une œuvre importante, d'évidente misogynie
Plus citée que lue
Avec plus de seize mille vers
Dont je vais vous en dire quatre-vingt-dix-sept
Ceux qui sont nécessaires pour vous raconter une histoire
Terrible et effrayante
D'un restaurant à Paris
Où ils servaient de la chair humaine, selon l'auteur, bien cuite

Mais, cette année-là
Un cas étrange
Dans le nouveau monde
Jour de Ninou
S'y est produit

J'ai eu le rang
Fais inviter
Tous, à dîner
Et rires
Ceux de rang
Qui nous avions

Là, nous avions de toutes sortes de potages
De viandes sauvages
Volaille
Pâtisserie
Très précieuse

La plus célèbre de tout Paris
Dans un gâteau
Coiffé, haché
D'un doigt d'homme
Y a été trouvé

Cela a beaucoup troublé
Celui qui le connaissait
A reconnu
Qu'il y trouverait
Plus, il y avait
Un bout d'oreille

De la viande de veau
Nous pensions manger
Avant d'y trouver
L'ongle et le doigt
Un morceau à moitié coupé

Nous avons tous regardé
Et nous avons pensé
Que c'était de la chair humaine

La pâtissière
Avec deux aides
Filles déjà grandes
Était boulangère
Et tavernière

De ceux qui venaient
Là, ils buvaient
Certains tuaient

De la viande hachée
Faisaient des pâtés
Et, des intestins
Faisaient des saucisses
Ou des boudins
Du monde le plus fin

Mères et belles-mères
Combien en avaient
Tant en venaient
Et il n'y en avait pas assez

Elles tuaient
Certains veaux
Avec la chair d'eux
Tout cela, elles le couvraient
Savouraient
Avec de fines sauces
Les femmes fausses

Dans un trou profond
Fond comme un puits
Des os décharnés
Jambes et têtes
Là, ils les mettaient

Et déjà, ils le remplissaient
Les femmes courageuses
Cruelles et perfides
Infidèles, méchantes
Et effrénées
Abominables !

Certes, les diables
Comme ils les tuaient
Je crois qu'ils les aidaient
Et le diable

Fait témoigner
Qu'il en a mangé assez
Jamais de viande ni de bouillon
Perdreaux, poulets
Ni perdrix
D'un tel goût
Tendreur, douceur
Il n'a jamais ressenti

Le matin
De toutes les trois
Ils ont fait des quartiers
Et leur position
A été renversée
Et ils l'ont aplani

Du sel, ils y ont semé
Et tous les corps
Coupés en morceaux
Cent, ils en ont compté
Et ils les ont enterrés
En un lieu sacré

En un lieu sacré
En un lieu sacré