Lyrics Cuplé "Los Panchos" - En Vivo - Agarrate Catalina
Cuando
usted
se
coma
un
pancho,
un
hot-dog,
una
salchicha,
cuando
lo
deleite
su
exquisito
sabor,
no
piense
en
lo
que
tiene
en
su
interior.
No
querrá
saber
las
cosas
que
contiene
ese
embutido,
mire
pa
otro
lado
y
coma
el
pancho
en
paz
y
no
averigüe
nunca
la
verdad.
Para
empezar
no
es
carne,
carne
real
propiamente
dicha.
Es
una
mescolanza
de
espesantes
y
almidón.
Y
la
parte
que
es
de
carne
no
es
de
vaca
(pero
qué
esperanza)
tampoco
es
de
cerdo
en
su
totalidad,
es
pasta
de
gallina
en
general.
Y
sin
embargo
el
pancho
es
rojo
cuando
el
pollo
es
carne
blanca;
ese
es
el
milagro
de
la
química
actual
porque
es
puro
colorante
artificial.
El
chancho
se
usa
todo,
todo
enterito
menos
la
carne:
pezuña,
lengua
y
ojos
y
médula
espinal.
Y
en
algunos
mataderos
marchan
perros
y
caballos,
testículos,
ovarios
y
sistema
renal,
corazón
y
tracto
intestinal.
Por
supuesto
el
intestino
va
con
lo
que
lleva
adentro,
y
los
que
adivinen
que
hay
en
ese
lugar...
¡Se
ganan
un
panchito
para
saborear!
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