Alex Ferreira - Majo Ajo paroles de chanson

paroles de chanson Majo Ajo - Alex Ferreira



A ver, si quieres el truco mío, ahí va
Yo pongo la lenteja en agua en la noche
Agua normal, la tapo
En la mañana, yo boto el agua
Entonces, esa lenteja la va a ver que tan un poquito abierticas
Se ponen más grande y cambian un poquito de color
Entonces, yo majo ajo en un poco de aceite de oliva con laurel
Y en ese sofrito echo la lenteja sin agua
O sea la cuelo, le saco el agua
La cuelo y la echo ahí y la muevo y le bajo el fuego
Pa que coja bien el sabor del ajo
Y ahí después le agrego el ajo, la cebolla, ajíes, lo que le quieras poner
Este, pongo a hervir en otra ollita chile, papo o lo que le vaya echar con agua
Entonces, cuando ya yo tengo eso bien sofrito, que ha cogido el color y pierde esa agua que tiene la papa y yo le pongo llama y la mezclo
Le bajo el fuego y nada más la pongo un punto de sal y un poquito de vinagre
Me queda muy rica



Writer(s): Alexandre Santiago Ferreira Peguero


Alex Ferreira - TANDA
Album TANDA
date de sortie
19-02-2021




Attention! N'hésitez pas à laisser des commentaires.