Текст песни La recette - SCH
En
premier
On
fait
revenir
l'oignon
et
l'ail
jusqu'à
c'qu'ils
soient
translucides
Comme
des
paroles
chuchotées
dans
l'ombre
Ensuite,
la
viande
hachée
Les
tomates
pelées,
le
concentré
d'tomates,
le
basilic,
le
sel
et
l'poivre
Dans
un
bol,
on
mélange
la
ricotta,
la
mozzarella,
le
parmesan
On
remplit
les
cannellonis
avec
le
mélange
de
fromage
Comme
si
on
injectait
de
la
loyauté
dans
chaque
tube
On
laisse
cuire
jusqu'à
c'que
la
surface
soit
dorée
Et
que
les
arômes
emplissent
l'air
Les
cannellonis,
c'était
une
institution
Une
institution,
tous
les
dimanches,
dans
la
maison
familiale
Et
de
toutes
ces
années,
y
en
a
bien
un
qu'j'oublierai
jamais
Une
douce
flamme
caressait
l'énorme
casserole
en
cuivre
Dans
la
cuisine
Son
couvercle
entrouvert
Laissait
s'échapper
une
odeur
de
sauce
tomate
Dans
toute
la
salle
à
manger
La
doyenne
y
posait
le
couvert
sur
une
longue
table
en
bois
d'olivier
Les
plus
jeunes
chahutaient
dans
les
couloirs
Balle
aux
pieds,
imitant
les
célébrations
de
leurs
idoles
Du
Società
Calcio
Napoli
Dans
l'salon
Y
avait
toujours
des
invités,
le
plus
souvent
des
associés
Ou
du
moins,
ils
en
avaient
l'air
Ce
jour-là,
au
sous-sol
de
la
maison
Un
invité
moins
attendu
partageait
l'espace
Loin
de
festivités
qui
se
déroulaient
à
quelques
pas
seulement
Là
en
bas,
un
tout
autre
récit
se
jouait
Un
récit
de
peur
et
d'incertitude
Un
drame
silencieux
Sous
la
symphonie
des
éclats
d'rires
en
surface
Ils
étaient
connus
pour
leur
hospitalité
Mais
pour
certains
L'invitation
à
leur
table
prenait
une
tournure
bien
différente
1 Le baptême
2 Prequel
3 Crois-moi
4 Garcimore
5 La recette
6 Cannelloni
7 Les hommes aux yeux noirs
8 Quoi
9 Beaux-arts
10 La renaissance
11 Balafres
12 Gris
13 Ciel bleu
14 Jimmy Twice
15 Hells Kitchen
16 L'Opinel
17 Calabre
18 Batterie vide
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